公司不能随意“看心情”开除员工，这种行为是违法的。若公司违法开除员工，员工可以通过劳动仲裁等法律程序来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你详细分析的应对程序及建议：
一、公司违法开除员工的情形
公司开除员工必须基于合法、合理的理由，并遵循法定的程序。如果公司没有合法理由，仅凭主观意愿或“看心情”就开除员工，那么这种行为就构成了违法解除劳动合同。常见的违法开除情形包括但不限于：
- 无理由开除：公司没有提供任何合法理由，直接通知员工被开除。
- 理由不成立：公司提供的开除理由不符合法律规定或劳动合同约定，如以员工轻微违纪为由开除，但违纪行为并未达到严重程度。
- 程序违法：公司在开除员工时，未遵循法定的程序，如未提前通知员工、未听取员工申辩、未经过工会或职工代表大会同意等。
二、员工应对公司违法开除的程序
收集证据：
- 员工应首先收集与公司违法开除相关的证据，如劳动合同、工资单、开除通知、公司规章制度、与同事或上级的聊天记录等。
- 这些证据将有助于证明公司与员工之间存在劳动关系，以及公司违法开除的事实。
与公司协商：
- 在收集到足够证据后，员工可以尝试与公司进行协商，要求公司撤销违法开除的决定，并恢复劳动关系或支付相应的经济补偿。
- 协商过程中，员工应保持冷静、理性，明确表达自己的诉求和依据。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 申请劳动仲裁时，员工需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及身份证明等文件。
- 劳动仲裁委员会将依法受理并审理案件，作出裁决。
提起诉讼：
- 如果员工对劳动仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 诉讼过程中，员工需要提交起诉状、相关证据材料以及身份证明等文件，并按照法院的要求参加庭审活动。
三、员工可能获得的法律救济
恢复劳动关系：
- 如果劳动仲裁委员会或人民法院认定公司违法开除员工，员工可以要求公司恢复劳动关系，继续履行劳动合同。
支付经济补偿：
- 如果员工不愿意继续履行劳动合同或劳动合同已经无法继续履行，员工可以要求公司支付经济补偿。
- 经济补偿的计算标准通常根据员工在公司的工作年限、工资水平等因素确定。具体计算公式为：经济补偿 = 工作年限 × 月工资（月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）。
支付赔偿金：
- 在某些情况下，如公司违法开除员工且情节严重，员工还可以要求公司支付赔偿金。
- 赔偿金的数额通常高于经济补偿，具体标准根据法律规定和案件情况确定。
四、建议与注意事项
- 及时行动：员工在发现自己被违法开除后，应尽快采取行动，收集证据并申请劳动仲裁或提起诉讼，以免错过时效期限。
- 保持冷静：在处理劳动纠纷时，员工应保持冷静、理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免影响自己的权益维护。
- 寻求专业帮助：如果员工对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分维护。
总之，公司不能随意“看心情”开除员工。如果员工遇到这种情况，应勇敢站出来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。