结论：在此类案件中，两个人一起打一个人，导致一人肋骨骨折5根、一根骨裂，两人是否都负刑事责任，取决于各自在犯罪中的行为、作用及主观故意等因素。以下从不同角度进行详细分析：
一、共同犯罪的基本原则
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。在共同犯罪中，各共犯人基于共同的故意，实施了共同的犯罪行为，因此应当对共同犯罪的结果承担刑事责任。这并不意味着每个共犯人都必须对所有犯罪结果承担完全相同的责任，而是根据各自在犯罪中的行为、作用及主观故意等因素来具体确定。
二、具体案件分析
行为与作用：
- 如果两人均积极参与殴打，且各自的行为均对受害人的伤害结果有直接贡献，那么两人均应承担刑事责任。
- 如果其中一人只是辅助或协助另一人实施殴打，且其辅助行为对伤害结果的影响较小，那么在量刑时可能会考虑其从犯地位，但仍然需要承担刑事责任。
主观故意：
- 如果两人均具有伤害受害人的故意，且明知自己的行为可能导致受害人受伤，那么两人均应承担故意伤害的刑事责任。
- 如果其中一人只是出于玩笑或无意中参与了殴打，且没有伤害受害人的故意，那么其可能不构成故意伤害罪，但可能因其他违法行为（如寻衅滋事）而承担刑事责任。不过，在实际情况中，这种区分往往较为困难，因为共同犯罪中的行为人通常具有共同的犯罪故意。
伤害结果：
- 肋骨骨折5根、一根骨裂，根据《人体损伤程度鉴定标准》，通常构成轻伤二级或更重。这意味着伤害行为已经达到了刑事立案的标准，因此实施伤害行为的人需要承担刑事责任。
三、法律后果与量刑
刑事责任：
- 如果两人均构成故意伤害罪，那么他们将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等。
- 量刑时，法院会考虑犯罪的性质、情节、后果以及犯罪人的主观恶性、社会危害性等因素。
民事赔偿：
- 除了刑事责任外，两人还需要承担民事赔偿责任，包括赔偿受害人的医疗费、误工费、护理费等经济损失。
四、建议与行动
立即报警：
- 受害人或其家属应立即向公安机关报案，以便及时启动刑事侦查程序。
收集证据：
- 收集与案件相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明犯罪事实。
咨询律师：
- 鉴于案件的复杂性和法律后果的严重性，建议涉案人员及其家属尽快咨询专业律师，以便获得专业的法律建议和辩护。
最后，每个案件都有其独特的事实和法律背景，因此具体的法律责任和量刑结果需要根据案件的具体情况来确定。如果你或你身边的人涉及此类案件，请直接向我咨询，我将根据案件的具体情况提供专业的法律建议和辩护。