针对您提出的“卖假酒1个亿怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及严重法律后果的情境。以下是我根据相关法律法规，为您提供的详细解答：

一、刑事责任

销售假酒金额达到1个亿，这已经远远超过了刑事立案的标准，将构成严重的犯罪行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，特别是生产、销售伪劣产品罪，销售金额在二百万元以上的，将面临十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。因此，在这种情况下，销售者将面临极其严厉的刑事处罚。

二、行政责任

除了刑事责任外，销售者还将面临市场监督管理部门的严厉行政处罚。这包括但不限于：

1. 责令停止销售：立即停止销售所有假酒，防止危害进一步扩大。
2. 没收违法产品：没收所有已销售和未销售的假酒，以及用于生产假酒的原材料和工具。
3. 罚款：根据《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，销售者将面临货值金额十倍以上二十倍以下的罚款，甚至更高。
4. 吊销营业执照：情节严重的，市场监督管理部门将吊销销售者的营业执照，禁止其继续从事相关经营活动。

三、民事责任

销售假酒还构成对消费者的欺诈行为，销售者需承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，消费者有权要求销售者按照购买商品的价款三倍进行赔偿。若假酒给消费者造成了人身、财产损害，销售者还需依法承担相应的赔偿责任。

四、其他法律后果

1. 信用记录受损：销售假酒的行为将被记录在销售者的信用记录中，对其未来的商业活动产生负面影响。
2. 社会舆论谴责：销售假酒的行为将受到社会舆论的强烈谴责，损害销售者的声誉和形象。

总结与建议：

销售假酒1个亿是极其严重的违法行为，将面临刑事、行政和民事三重法律责任。我强烈建议所有销售者严格遵守法律法规，不销售任何假冒伪劣商品，以维护市场秩序和消费者的合法权益。同时，消费者也应提高警惕，积极举报假酒销售行为，共同营造一个安全、健康的消费环境。对于已经发生的销售假酒行为，销售者应立即停止销售，主动配合相关部门的调查和处理，并积极承担相应的法律责任。