针对网络大V诽谤残疾人的情况，可以按照以下步骤处理：

1. 固定证据
   首先，需要固定诽谤行为的证据，包括但不限于：
   

• 诽谤内容的截图、录屏或保存原始链接；
  
• 发布诽谤内容的时间、平台及账号信息；
  
• 诽谤内容的传播范围（如转发量、评论量、点赞量等）；
  
• 若诽谤内容导致实际损害（如名誉受损、精神损害、经济损失等），需保存相关证据（如医疗记录、经济损失凭证等）。

1. 明确法律责任
   根据《中华人民共和国民法典》第一千零二十四条，民事侵权责任：
   

• 网络大V的行为可能构成对残疾人名誉权的侵害，需承担停止侵害、赔礼道歉、消除影响、恢复名誉及赔偿损失等民事责任。
  

根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条，刑事责任（若情节严重）：

• 若诽谤行为满足“捏造事实诽谤他人，情节严重”的条件（如点击量、转发量达到一定标准，或造成严重后果），可能构成诽谤罪，需承担刑事责任，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利。
  

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，行政责任：

• 若诽谤行为未达到刑事犯罪标准，但构成公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人，可处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可并处五百元以下罚款。

1. 选择维权途径
   

• 民事诉讼：向法院提起名誉权纠纷诉讼，要求网络大V承担民事赔偿责任。
  
• 刑事自诉：若诽谤行为构成犯罪，可直接向法院提起刑事自诉，要求追究其刑事责任。
  
• 行政投诉：向公安机关报案，要求对网络大V的违法行为进行行政处罚。
  
• 平台投诉：向发布诽谤内容的网络平台投诉，要求平台删除内容、披露账号实名信息等。

1. 特殊保护
   残疾人作为特殊群体，其合法权益受法律重点保护。若诽谤行为针对残疾人的残疾状况进行侮辱或歧视，可能同时违反《中华人民共和国残疾人保障法》的相关规定，可进一步主张权利。

建议：

• 尽快固定证据，避免内容被删除或传播范围扩大；
  
• 根据诽谤行为的严重程度，选择合适的维权途径；
  
• 若需进一步帮助，可直接向我咨询具体操作流程或法律文书撰写。