结论概述：辽宁一大姐解救1950头小乳猪并承诺养到老的行为，从法律层面主要涉及动物保护、合同履行以及可能的财产权变动问题。该行为体现了个人对动物福利的关注，但同时也需承担相应的法律义务与责任。以下是对此事件的详细法律分析：

1. 动物保护角度：

   • 法律定性：虽然我国没有专门的《动物保护法》，但《野生动物保护法》及地方性法规对动物保护有相关规定，主要针对野生动物。对于家畜如小乳猪，主要依据的是《畜牧法》及相关动物防疫、检疫规定。大姐的行为，从道德层面体现了对动物生命的尊重，但法律上并未直接规定个人有解救并长期饲养家畜的义务。
   • 法律启示：此事件提醒公众，在关注动物福利的同时，应了解并遵守相关法律法规，确保动物饲养活动合法合规，避免因缺乏法律知识而引发不必要的法律风险。

2. 合同履行角度：

   • 法律关系：大姐从屠宰场购买小乳猪，双方形成了买卖合同关系。根据《民法典》中关于买卖合同的规定，买方有义务支付价款，卖方有义务交付符合约定的标的物。大姐承诺养到老，是买方对标的物后续处理的一种承诺，虽不直接构成合同条款，但体现了买方的道德责任。
   • 法律义务：大姐需确保饲养活动符合动物防疫、环保等相关法律法规要求，避免因饲养不当造成环境污染或疾病传播等法律责任。同时，若因饲养成本过高或其他原因无法继续饲养，需依法处理，不得随意遗弃或虐待动物。

3. 财产权变动角度：

   • 财产权转移：随着买卖合同的成立与履行，小乳猪的财产权从屠宰场转移至大姐。大姐作为新的财产权人，有权决定小乳猪的处置方式，包括饲养至老。
   • 长期饲养的考量：长期饲养大量动物需考虑场地、资金、人力等多方面因素。大姐需确保有足够的资源支持这一承诺，避免因资源不足导致动物福利受损或引发其他法律问题。

4. 热点事件延伸思考：

   • 法律后续影响：此事件可能引发社会对动物福利的更广泛关注，推动相关法律法规的完善。同时，也可能促使更多人思考个人在动物保护中的角色与责任。
   • 对相关行业的警示：对于屠宰场等动物处理行业，此事件提醒其需更加注重动物福利，遵守相关法律法规，避免因处理不当引发社会争议或法律风险。
   • 类似情况的预防措施：对于个人而言，若有意解救并饲养动物，应提前了解相关法律法规，评估自身资源与能力，确保能够合法合规地履行饲养义务。

结合时事的普法教育：此事件不仅是一个关于动物保护的故事，也是一个生动的法律教育案例。它提醒我们，在关注社会热点、表达个人情感的同时，也应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，确保个人行为合法合规。对于动物保护而言，虽然我国尚未出台专门的《动物保护法》，但《畜牧法》、《野生动物保护法》及相关地方性法规已为我们提供了基本的法律框架。我们应在尊重生命、关爱动物的同时，依法行事，共同营造一个和谐、法治的社会环境。

如有任何关于劳动工伤、医疗事故赔偿等领域的法律问题，欢迎直接向我咨询。