可以要求亲戚补借条，但需注意方式方法及证据留存，以确保借条合法有效并具备法律效力。具体分析如下：

1. 补借条的合法性
   根据《民法典》第六百六十七条，借款合同（借条）是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。只要双方自愿、意思表示真实，且内容不违反法律强制性规定（如高利贷），补签的借条即具有法律效力。即使借款已实际发生多年，补签借条仍可视为对原债权债务关系的确认。

2. 补借条的关键注意事项

   • 明确借款事实：借条中需写明借款金额、时间、用途、利息（如有）、还款期限等核心条款，避免模糊表述（如“之前借的钱”）。
     
   • 签字按手印：双方需亲笔签名并按手印，避免使用电子签名（除非符合《电子签名法》要求）。
     
   • 保留交付证据：若借款通过银行转账，需保留转账记录；若为现金交付，可补充证人证言或录音录像证明资金已实际交付。
     
   • 避免胁迫或欺诈：补签借条时需确保双方自愿，若存在威胁、欺骗等情形，借条可能被认定为无效。

3. 若亲戚拒绝补借条的应对方案

   • 收集其他证据：如聊天记录、录音、证人证言等，证明借款事实存在。
     
   • 发送书面催款函：通过EMS邮寄催款函并保留寄送凭证，可中断诉讼时效（普通诉讼时效为3年）。
     
   • 协商分期还款：若亲戚暂时无力偿还，可签订书面还款协议，明确分期还款计划及违约责任。

4. 风险提示

   • 若借条未约定还款期限，债权人可随时要求还款，但需给债务人合理准备时间；若约定了还款期限，则需在期限届满后3年内起诉。
     
   • 若借款涉及夫妻共同债务，需确保借条由夫妻双方共同签字，或证明资金用于家庭共同生活。

建议行动步骤：

1. 优先与亲戚友好协商，说明补借条的目的是明确权利义务，而非催款；
   
2. 起草借条模板时，可参考《民法典》及司法解释对借款合同的要求；
   
3. 补签后，建议将借条原件妥善保管，并复印一份交由亲戚留存，以示公平。
   

若有具体条款或证据留存问题，可进一步向我咨询，我会结合实际情况提供详细建议。