可以让担保人补写借条，但这一行为必须严格遵循相关法律法规，并确保各方权益的明确与合法。以下是对此问题的详细解答：

一、补写担保人的法律可行性

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，保证合同可以是单独订立的书面合同，也可以是主债权债务合同中的保证条款。这意味着，在借条出具后，只要符合法律规定的条件，是可以补写担保人的。补写担保人需基于债权人、债务人及担保人三方的自愿和明确意思表示，且担保内容需合法合规。

二、补写担保人的操作要点

1. 三方协商一致：

   • 在补写担保人之前，必须确保债权人、债务人及拟作为担保人的第三方均同意增加担保。
   • 各方应就担保事宜进行充分协商，并达成一致意见，这是补写担保人的基本前提。

2. 明确担保内容：

   • 补写时，应详细列明担保人的姓名、身份证号、联系方式等基本信息。
   • 明确担保方式（如一般保证或连带责任保证）、担保范围（如本金、利息、违约金等）、担保期限等关键条款。

3. 签字确认或另行签订担保合同：

   • 为避免后续纠纷，补写担保人相关事项时，最好由债权人、债务人及担保人三方在补写处签字或按手印确认，并注明补写日期。
   • 如果条件允许，也可以考虑另行签订一份详细的担保合同，对担保事宜进行更为详尽的约定。

三、补写担保人的法律注意事项

1. 担保方式的选择：

   • 根据《民法典》的相关规定，担保合同包括保证、抵押、质押等多种方式。
   • 出借人和借款人应根据实际情况选择合适的担保方式，并确保担保合同的合法性和有效性。

2. 担保人的知情权：

   • 担保人在签署前应充分了解自己的担保责任和义务，并仔细阅读和理解借条上的所有内容。
   • 这是保护担保人自身权益的重要一环，避免因信息不对称而引发的法律纠纷。

3. 真实性合法性要求：

   • 无论是原始借条还是补写后的借条，都必须确保其内容的真实性和合法性。
   • 任何虚假或违法的情况都可能导致借条无效或引发法律纠纷，因此各方应严格遵守法律法规。

四、专业建议

鉴于借贷和担保等法律事务的复杂性和风险性，建议在涉及此类事务时咨询专业的律师或法律顾问。他们可以提供更准确的法律意见和帮助，确保各方权益得到有效保障。例如，律师可以协助审查担保合同的条款是否合法合规，是否充分保护了各方的权益，以及在发生纠纷时提供法律支持和代理服务。

结论：综上所述，可以让担保人补写借条，但需遵循相关法律法规，并确保各方权益的明确与合法。在实际操作中，应谨慎处理每一个细节，以防范潜在的法律风险。