结论：编造理由让别人帮着自己贷款，并承诺还利息和还款，是否构成诈骗，需根据具体情况判断，若存在非法占有目的，则可能构成诈骗罪；若不存在非法占有目的，则一般属于民事纠纷。以下从不同角度进行分析：

一、构成诈骗罪的情况

1. 非法占有目的的认定：

   • 诈骗罪要求行为人具有非法占有的目的。若编造理由贷款时，就已无还款意愿或能力，或贷款后将资金用于非法活动、挥霍等，导致无法还款，可认定为具有非法占有目的。
   • 例如，行为人虚构投资项目，以高息为诱饵，骗取他人贷款后用于赌博或个人消费，最终无法还款，即构成诈骗。

2. 诈骗行为的实施：

   • 编造理由骗取贷款，属于虚构事实、隐瞒真相的诈骗行为。若该行为导致他人产生错误认识，并基于该错误认识处分财产（即贷款给行为人），则符合诈骗罪的构成要件。

3. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

二、不构成诈骗罪，属于民事纠纷的情况

1. 无非法占有目的：

   • 若编造理由贷款时，行为人具有还款意愿和能力，且贷款后确实用于约定用途，只是因客观原因（如市场变化、经营不善等）导致无法还款，则一般不认定为具有非法占有目的。

2. 民事法律关系的存在：

   • 在此情况下，行为人与贷款人之间形成的是民事借贷关系。贷款人可依据《中华人民共和国民法典》中关于借贷合同的规定，要求行为人承担还款责任及相应利息。

3. 法律后果：

   • 贷款人可通过民事诉讼途径，要求行为人偿还贷款本金及利息。若行为人拒不履行还款义务，贷款人可申请法院强制执行。

三、建议与风险提示

1. 对于贷款人：

   • 在贷款前应仔细审查借款人的信用状况、还款能力及贷款用途，避免盲目贷款。
   • 若发现借款人存在编造理由贷款的情况，应及时收集证据并报警或提起民事诉讼。

2. 对于借款人：

   • 应诚实守信，如实告知贷款人贷款用途及还款能力，避免编造理由贷款。
   • 若因客观原因无法还款，应积极与贷款人协商解决方案，避免纠纷升级。

总结：编造理由让别人帮着自己贷款并承诺还利息和还款，是否构成诈骗罪，关键在于行为人是否具有非法占有目的。若存在非法占有目的，则可能构成诈骗罪；若不存在非法占有目的，则一般属于民事纠纷。在处理此类问题时，建议根据具体情况咨询专业律师，以便更准确地判断法律责任并采取相应的法律措施。