针对“帮别人守房子盗取财物”的行为，根据不同情况，处理方式如下：

1. 构成盗窃罪
   若行为人以非法占有为目的，在帮他人看守房屋期间，秘密窃取房屋内财物，且财物价值达到当地盗窃罪的立案标准（通常为1000元至3000元以上，具体以当地规定为准），则构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 可能构成职务侵占罪（特殊情形）
   若行为人受房屋主人或相关单位委托，负责看守房屋及管理房屋内财物，且利用职务上的便利，将财物非法占为己有，数额较大的，可能构成职务侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。但需注意，职务侵占罪的主体通常为公司、企业或其他单位的工作人员，若仅为个人委托看守房屋，一般不构成此罪。

3. 若财物价值未达立案标准
   若盗窃的财物价值未达到当地盗窃罪的立案标准，则不构成刑事犯罪，但可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，面临五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

4. 其他量刑情节

   • 若行为人具有自首、立功、认罪认罚、积极退赃退赔等情节，可从轻或减轻处罚。
     
   • 若行为人多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃，即使财物价值未达立案标准，也可能构成盗窃罪。
     
   • 若行为人将盗窃的财物用于违法犯罪活动，或造成其他严重后果，可能从重处罚。

建议：若您或他人涉及此类行为，建议立即停止，并主动向公安机关投案自首，积极退赃退赔，争取从宽处理。若您是房屋主人，发现财物被盗，应立即报警，并保留相关证据（如监控录像、指纹、脚印等），以便公安机关侦查破案。如有其他疑问，欢迎随时向我咨询。