电动车骑人行道摔跤并不一定就是全责，具体责任划分需依据事故发生的具体情况和双方的行为来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、电动车骑人行道摔跤的责任判定原则
在交通事故中，责任判定是一个复杂而细致的过程，它需要考虑事故发生的具体情况、双方的行为以及交通规则的遵守情况。对于电动车骑人行道摔跤的情况，如果是因为电动车驾驶人自身的原因，如操作不当、速度过快、注意力不集中等导致的摔跤，且没有涉及其他交通参与者（如行人、其他车辆）的过错，那么电动车驾驶人可能会被认定承担全部责任。
二、涉及其他交通参与者时的责任划分
如果电动车骑人行道摔跤时涉及到了其他交通参与者，如行人或其他车辆，那么责任划分就会更加复杂。此时，交警会根据事故现场的具体情况，包括车辆行驶轨迹、速度、双方的行为等多方面因素，并依据相关交通法规来确定事故责任。例如：
如果行人存在过错：如行人突然闯入马路、未遵守交通信号灯或未走人行横道等，导致电动车驾驶人为了避让而摔跤，那么行人可能会承担一定的责任。但具体责任比例会根据行人的过错程度以及电动车驾驶人的避让措施是否合理等因素来确定。
如果电动车驾驶人存在过错：如电动车驾驶人逆行、超速行驶、骑车时注意力不集中等，导致摔跤并可能危及到其他交通参与者的安全，那么电动车驾驶人可能会承担主要或全部责任。
三、特殊情况下的责任划分
在某些特殊情况下，如人行道存在安全隐患（如坑洼、障碍物等）导致电动车摔跤，那么责任划分可能会涉及到道路管理者的责任。此时，需要根据具体情况来判断道路管理者是否尽到了管理义务，以及是否对事故的发生负有一定的责任。
四、法律建议与后续行动
及时报警并保护现场：在发生电动车骑人行道摔跤的事故后，应立即报警并保护好现场，以便交警进行事故调查和责任划分。
收集证据：如果可能的话，应收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的责任划分和赔偿协商中提供有力支持。
依法维权：如果对事故责任认定结果不服，可以在规定时间内申请复核。双方对责任划分有异议时，可以通过法律途径进行申诉或诉讼，以维护自身合法权益。
总结来说，电动车骑人行道摔跤的责任划分并非一成不变，而是需要根据具体情况来判断。无论是电动车驾驶人还是行人，都应严格遵守交通规则，确保自身和他人的安全。在发生事故后，应积极配合交警的调查工作，并依法维护自己的权益。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。