夫妻借钱不还，在符合一定条件下是可以起诉的。关键在于借款的性质、相关证据以及法律条款的支持。下面我将从多个角度详细分析这个问题：
一、可以起诉的情形
存在有效借款协议：
- 夫妻间需有明确的借款意思表示，这通常通过借条、借款合同等书面协议来体现。协议中应明确借款金额、用途、还款时间等关键信息。
- 若无书面协议，其他证据如聊天记录、转账记录等也能作为辅助证明，形成完整的证据链以证实借款事实的存在。
借款用途特定：
- 借款必须用于一方的个人事务，例如个人学习进修、偿还个人债务，或个人经营活动（以个人名义开展的商业活动）。
- 若借款用于夫妻共同生活或共同生产经营，则通常不按普通借贷关系处理，而是视为夫妻共同债务。
符合民事诉讼起诉条件：
- 出借方作为原告，必须与借款事实有直接利害关系。
- 有明确的被告，即借款方。
- 提出具体的诉讼请求和事实、理由，包括要求被告偿还借款本金及利息，并详细阐述借款经过。
- 案件需属于人民法院受理民事诉讼的范围，并由受诉人民法院管辖。
举例：假设丈夫从夫妻共同财产中借款给妻子用于其个人创业项目，并签订了详细的借款协议。若妻子到期未还款，丈夫可以依据借款协议向法院提起诉讼，要求妻子归还借款。在离婚时，此借款协议更是成为主张还款的重要依据。
二、可能不被支持的情形
借款款项用途不明：
- 若借款款项无法证明是用于一方个人事务，而是混同于夫妻共同生活或共同经营的支出，则可能不被认定为夫妻间的借款。
缺乏明确借款协议或相关证据：
- 若缺乏明确的借款协议或相关证据，导致借贷关系难以认定，则起诉可能不被支持。
举例：夫妻双方共同决定用家庭存款购买汽车，即使其中一方以个人名义支付款项，这也属于为家庭共同生活的支出，不能认定为夫妻间的借款。
三、起诉前的建议与注意事项
尝试协商：
- 在起诉之前，建议出借方先与借款方进行友好协商，看是否能达成还款协议，以避免不必要的法律纠纷。
准备证据：
- 出借方应妥善保存所有与借款相关的证据，如借条、借款合同、转账记录、聊天记录等，以确保在诉讼中能够充分证明自己的主张。
了解法律公正性：
- 法院在处理夫妻间的借贷纠纷时，会依据相关法律法规和事实情况作出公正判决，不会因双方是夫妻关系而有所偏袒或歧视。
考虑执行限制：
- 如果夫妻双方并未离婚，即使出借方获得胜诉判决，在执行夫妻共同财产偿还债务时可能会受到一定限制，因为夫妻共同财产处于共有状态。但如果是用个人财产出借的，则不存在此限制。
综上所述，夫妻间的借款关系在法律上是独立的，出借方在符合上述条件的情况下有权向法院提起诉讼要求借款方归还借款。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。