结论：物业服务到期后，物业公司多年未与业主签订合同，业主拒交物业费是否受法律保护，需分情况讨论。一般情况下，业主不能仅以未签合同为由拒交物业费；但在特定情形下，业主有权拒交或要求减免物业费。
分析说明：
物业服务合同到期未续签，但物业服务持续的情况：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关物业管理规定，物业服务合同到期后，若物业公司继续提供物业服务，且业主未提出异议，则视为原合同继续有效，但期限变为不定期。在此情况下，业主仍需按照原合同约定支付物业费。
- 举例：假设某小区物业服务合同于2020年12月31日到期，但物业公司一直提供服务至2023年，且业主未提出异议。那么，从2021年1月1日起，原合同视为继续有效，业主需继续支付物业费。
物业服务存在严重瑕疵或违约行为的情况：
- 若物业公司提供的服务存在严重瑕疵，如未履行维修、养护、管理和维护等义务，或违反合同约定，业主有权要求物业公司承担违约责任，并可能因此拒交或要求减免物业费。
- 举例：若物业公司长期未对小区公共设施进行维修，导致业主生活受到严重影响，业主可以收集证据（如照片、视频、投诉记录等），向物业公司提出书面异议，并要求减免物业费或解除合同。
物业公司未履行法定或约定义务，且业主能够证明的情况：
- 根据《物业管理条例》等相关规定，物业公司需履行一系列法定和约定义务，如公开服务标准、收费项目及标准等。若物业公司未履行这些义务，且业主能够证明，业主有权拒交或要求减免物业费。
- 举例：若物业公司未按照约定公开收费项目及标准，业主可以要求物业公司公开相关信息，并有权拒交未公开部分的物业费。
法律建议：
对于业主：
- 若认为物业公司服务存在瑕疵或违约行为，应及时收集证据，并向物业公司提出书面异议。
- 若与物业公司协商无果，可以向当地物业管理主管部门投诉或寻求法律援助。
- 在拒交物业费前，应确保自己有充分的法律依据和证据支持，以避免不必要的法律纠纷。
对于物业公司：
- 应定期与业主签订物业服务合同，明确双方的权利和义务。
- 应严格按照合同约定提供服务，并履行法定和约定义务。
- 若与业主发生纠纷，应积极与业主协商解决，或寻求法律途径解决。
可能后果：
- 若业主无正当理由拒交物业费，物业公司有权向法院提起诉讼，要求业主支付物业费及滞纳金。
- 若物业公司存在严重违约行为或未履行法定和约定义务，业主有权要求物业公司承担违约责任，并可能因此获得减免物业费或解除合同的赔偿。
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