城投公司退出后欠的钱，债权人可通过以下途径主张权利：

1. 核查债务性质与合同依据
   首先需明确债务性质（如工程款、借款、货款等），并核查合同条款（如还款期限、违约责任、担保条款等）。若合同中约定了退出机制（如股权转让、资产剥离等），需重点审查退出后债务承担方的约定。若未明确约定，则需根据《民法典》中关于合同履行、债务转移的规定主张权利。

2. 向城投公司或承接主体追偿

   • 若城投公司未注销：可直接以城投公司为被告，要求其履行还款义务。即使其发生股权变更或资产重组，原债务仍由公司承担（《公司法》第三条）。
     
   • 若城投公司注销：需核查注销程序是否合法。若未依法清算即注销，债权人可要求股东、董事等责任主体承担赔偿责任（《公司法司法解释二》第二十条）；若通过合法清算注销，但清算组未通知债权人，债权人可主张清算组成员赔偿。
     
   • 若债务转移至第三方：需确认债务转移是否经债权人同意（《民法典》第五百五十一条）。未经同意的转移无效，债权人仍可向原城投公司追偿；若已同意，则需向新债务人主张权利。

3. 主张担保或优先权

   • 抵押/质押权：若债务设有抵押、质押，可就担保物优先受偿（《民法典》第三百九十四条、第四百二十五条）。
     
   • 建设工程价款优先权：若为工程款债务，承包人可在法定期限内主张建设工程价款优先受偿权（《民法典》第八百零七条）。
     
   • 保证人责任：若存在保证人，可要求保证人承担连带责任或一般保证责任（《民法典》第六百八十八条、第六百八十七条）。

4. 参与破产程序（如适用）
   若城投公司进入破产程序，债权人需及时申报债权，并参与债权人会议，行使表决权。根据破产财产分配顺序，普通债权在清偿完优先债权后按比例受偿（《企业破产法》第一百一十三条）。

5. 行政救济与诉讼策略

   • 行政投诉：若城投公司退出涉及政府行为（如土地收储、政策性重组），可向相关行政部门反映情况，要求协调解决。
     
   • 诉讼时效：注意债权诉讼时效为三年，自知道权利受损之日起计算（《民法典》第一百八十八条），逾期将丧失胜诉权。
     
   • 财产保全：为防止债务人转移财产，可在诉讼中申请财产保全（《民事诉讼法》第一百零三条）。

建议行动步骤：

1. 收集合同、发票、付款记录等证据；
   
2. 向城投公司发函催告还款，保留送达证据；
   
3. 咨询专业律师，制定诉讼或非诉策略；
   
4. 根据债务人财产状况，选择最优追偿路径（如直接起诉、申请破产债权等）。
   

如有进一步细节（如债务类型、城投公司退出方式等），可提供更多信息以便针对性分析。