违法用地要处理人员，主要是基于法律对土地管理秩序的维护以及对违法行为责任追究的原则。以下从几个方面详细解释：

1. 法律责任原则：

   • 根据我国相关法律法规，如《土地管理法》等，土地是国家的重要资源，其使用和管理必须遵循严格的法律程序。违法用地行为破坏了土地管理秩序，损害了国家利益和社会公共利益，因此必须对相关责任人员进行法律追究。
   • 处理违法用地人员，是法律责任原则的具体体现。无论是单位还是个人，只要实施了违法用地行为，都应当承担相应的法律责任，包括行政责任、民事责任甚至刑事责任。

2. 维护土地管理秩序：

   • 土地管理秩序是保障土地资源合理利用和可持续发展的重要基础。违法用地行为，如未经批准擅自占用土地、改变土地用途等，都会严重破坏这一秩序，导致土地资源的浪费和滥用。
   • 对违法用地人员进行处理，可以形成有效的法律威慑，防止类似违法行为的再次发生，从而维护土地管理秩序的稳定和有效。

3. 保护国家利益和社会公共利益：

   • 土地是国家的重要资产，其合理利用和保护直接关系到国家利益和社会公共利益。违法用地行为往往伴随着对土地资源的破坏和浪费，损害了国家利益和社会公共利益。
   • 对违法用地人员进行处理，是对国家利益和社会公共利益的有效保护。通过追究违法者的法律责任，可以促使他们认识到违法行为的严重性，从而自觉遵守土地管理法律法规。

4. 具体处理措施：

   • 对于违法用地行为，相关法律法规规定了具体的处理措施，包括责令退还非法占用的土地、限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施、恢复土地原状、罚款等。
   • 对于情节严重的违法用地行为，还可能对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

举例说明： 假设某企业未经批准擅自占用了一块耕地用于建设厂房，这一行为就构成了违法用地。根据相关法律法规，该企业不仅需要退还非法占用的土地、拆除新建的厂房并恢复土地原状，还可能面临罚款等行政处罚。同时，如果该企业的违法行为情节严重，还可能对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政处分；如果构成犯罪，还将依法追究刑事责任。

总结与建议： 违法用地行为必须受到法律的制裁和处理，这是维护土地管理秩序、保护国家利益和社会公共利益的必然要求。如果您或您身边的人遇到了违法用地相关的问题，或者对土地管理法律法规有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。