在交通事故中，若他人骑车与您的车发生碰撞，关于车辆扣留期间的停车费由谁承担的问题，这主要取决于事故责任认定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度的分析：

1. 事故责任认定：

   • 如果事故责任完全在对方（即骑车人），那么根据一般原则，因对方过错导致的车辆扣留及产生的停车费，应由对方承担。这是因为对方的行为直接导致了您的车辆被扣留，从而产生了额外的费用。
   • 如果事故责任在双方都有一定比例，那么停车费的承担可能会根据责任比例进行分摊。例如，如果认定您承担30%的责任，对方承担70%的责任，那么停车费也可能按照这一比例进行分担。
   • 如果事故责任完全在您，那么您可能需要承担全部的停车费用。但这种情况相对较少，因为通常事故中双方都会有一定程度的责任。

2. 相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，交通事故的处理费用（包括停车费）通常不是由交警部门直接收取，而是由事故责任方或双方根据责任比例承担。
   • 需要注意的是，具体的费用承担方式可能因地区而异，有些地方可能有特定的规定或习惯做法。因此，在处理此类问题时，最好咨询当地的交警部门或法律专业人士以获取准确信息。

3. 实际操作建议：

   • 在事故发生后，应立即报警并等待交警到场处理。交警会出具事故责任认定书，这是后续处理事故和确定费用承担的重要依据。
   • 如果对方拒绝承担停车费或双方对费用承担有争议，可以寻求法律途径解决。例如，通过调解、仲裁或诉讼等方式来明确责任并确定费用承担方式。
   • 在处理过程中，保留好所有相关证据（如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、停车费发票等），以便在需要时提供证明。

总结来说，车辆扣留期间的停车费由谁承担主要取决于事故责任认定以及相关法律法规的规定。在处理此类问题时，建议首先明确事故责任比例，然后根据责任比例和当地法律法规来确定费用承担方式。如果遇到争议或无法解决的问题，可以寻求法律专业人士的帮助。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的建议，请直接向我咨询。