结论：超市恶意撕袋子的行为是否违法，需根据具体情境和撕袋子的目的来判断，一般情况下可能涉及侵犯消费者权益或寻衅滋事等违法行为。

分析：

1. 从消费者权益保护角度：

   • 超市作为服务提供者，有义务为消费者提供安全、便捷的购物环境。恶意撕袋子可能干扰了消费者的正常购物流程，给消费者带来不便，甚至可能造成消费者财产的损失（如袋子内物品散落、损坏）。
   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品或接受服务时，享有其人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利，以及享有个人信息依法得到保护的权利。虽然直接的法律条款可能并未明确提及“撕袋子”行为，但超市的此类行为可能间接侵犯了消费者的这些权益，尤其是当撕袋子行为伴随着对消费者的不尊重或侮辱时。
   • 若超市撕袋子的行为导致消费者实际损失（如物品损坏），消费者有权要求超市进行赔偿。

2. 从寻衅滋事或故意毁坏财物角度：

   • 如果超市撕袋子的行为是出于恶意、无理取闹或故意挑衅，且造成了公共场所秩序的混乱或消费者财物的损坏，那么该行为可能构成寻衅滋事或故意毁坏财物。
   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，寻衅滋事或故意毁坏公私财物的，可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。若行为严重，还可能构成犯罪，如寻衅滋事罪或故意毁坏财物罪，依法应追究刑事责任。

3. 从合同关系角度：

   • 消费者进入超市购物，与超市之间形成了一种合同关系。超市有义务提供符合约定的商品和服务，包括提供购物所需的袋子等辅助物品。
   • 若超市恶意撕袋子，可能被视为违反了合同约定，消费者有权要求超市承担违约责任，如赔偿损失、提供替代服务等。

建议：

• 若消费者在超市遇到恶意撕袋子的情况，应首先保持冷静，记录下相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）。
• 尝试与超市工作人员沟通，要求其停止不当行为并道歉、赔偿损失。
• 若沟通无果，可向超市管理层或相关部门投诉，寻求进一步解决。
• 若行为严重，造成较大损失或影响，可考虑向公安机关报案或向法院提起诉讼，维护自身合法权益。

后续思考：

• 超市应加强对员工的管理和培训，提高员工的服务意识和法律意识，避免类似事件的发生。
• 消费者在购物时也应保持警惕，注意保护自身权益，遇到不当行为时及时采取措施维护自身利益。
• 相关部门应加强对超市等公共场所的监管力度，确保消费者能够在一个安全、和谐的购物环境中享受服务。