针对您提出的“无法开具无犯罪记录证明，公司怎么出担保书”的问题，这确实是一个涉及公司管理和法律责任的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

一、理解无犯罪记录证明的作用

无犯罪记录证明是对个人“有无犯罪”的一种官方证明，它主要用于确认个人在法律上没有犯罪记录。在就业招聘、出国签证、某些特定行业的从业资格申请等场景中，这一证明往往被视为必要条件。

二、公司出具担保书的情况

当个人无法开具无犯罪记录证明时，公司若希望继续与其建立劳动关系或进行其他合作，可以考虑出具担保书。但这一做法需谨慎，因为担保书意味着公司愿意为个人的行为承担一定的法律责任。

三、公司出具担保书的步骤和注意事项

1. 评估风险：

   • 公司应首先评估无法开具无犯罪记录证明的具体原因，以及该个人可能存在的风险。
   • 如果风险可控，且该个人对公司具有重要价值，公司可以考虑出具担保书。

2. 明确担保内容：

   • 担保书应明确担保的范围、期限和条件。
   • 例如，担保书可以说明公司担保该个人在特定期间内不会因犯罪行为给公司造成损失。

3. 法律审查：

   • 担保书应经过公司法律部门的审查，确保其内容合法、有效。
   • 担保书应符合相关法律法规的要求，避免因内容不当而引发法律纠纷。

4. 签署和盖章：

   • 担保书应由公司法定代表人或授权代表签署，并加盖公司公章。
   • 签署前，应确保签署人具有合法的签署权限。

5. 存档和备份：

   • 担保书应妥善存档，并备份多份以备不时之需。
   • 在需要时，公司应能够迅速提供担保书的原件或复印件。

四、替代方案

如果公司认为出具担保书的风险过大，可以考虑以下替代方案：

• 要求个人提供其他证明材料：如个人信用报告、工作经历证明等，以间接证明其品行和能力。
• 增加试用期或考察期：通过延长试用期或考察期，更全面地了解个人的表现和品行。
• 寻求法律咨询：咨询专业律师，了解在无法开具无犯罪记录证明的情况下，如何合法、有效地进行招聘或合作。

五、江西省的特殊政策（如适用）

如果您所在的公司位于江西省，且该个人因特定原因无法开具无犯罪记录证明，您可以关注江西省关于以公共信用报告替代无违法违规记录证明的实施方案。虽然这一方案主要针对经营主体，但某些原则或做法可能对您有所启发或借鉴。

六、总结与建议

公司出具担保书是一个需要谨慎考虑的决定。在做出决定前，公司应充分评估风险、明确担保内容、进行法律审查，并考虑替代方案。如果可能的话，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。