被打掉牙齿的赔偿问题，需根据伤情鉴定结果、侵权责任划分及实际损失情况综合确定赔偿项目和金额。具体分析如下：

1. 赔偿项目
   根据《民法典》第1179条，侵权人需赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若构成伤残（如牙齿脱落达到一定数量或影响咀嚼功能），还需赔偿残疾赔偿金、辅助器具费（如种植牙费用）等。

2. 赔偿金额的确定

   • 医疗费：凭医院收据、病历等凭证实报实销，包括后续修复费用（如种植牙、义齿安装等）。
     
   • 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定，需提供收入证明（如工资条、纳税记录等）。
     
   • 残疾赔偿金：若经鉴定构成伤残（如十级伤残），需按当地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，结合伤残等级和赔偿年限计算。
     
   • 精神损害抚慰金：若伤情严重（如面部毁容、咀嚼功能丧失），可主张精神损害赔偿，具体金额由法院根据侵权情节、后果等酌定。

3. 责任划分与赔偿比例

   • 若侵权人全责，需承担全部赔偿责任；
     
   • 若双方均有过错（如互殴），按过错比例分担责任（如主责70%、次责30%）；
     
   • 若涉及多人共同侵权（如多人围殴），侵权人需承担连带责任。

4. 维权步骤

   • 报警并验伤：立即报警，由公安机关出具《伤情鉴定委托书》，到指定机构进行伤情鉴定（轻微伤、轻伤或重伤）。
     
   • 协商调解：在警方或调解组织主持下，与侵权人协商赔偿事宜，达成和解协议。
     
   • 提起诉讼：若协商无果，可向法院起诉，提交证据（如医疗记录、费用单据、伤情鉴定报告等），要求侵权人赔偿。

建议：尽快固定证据（如现场照片、证人证言、医疗记录等），并咨询专业律师评估赔偿金额及维权策略。若需进一步帮助，可直接向我提问。