关于麻将馆老板是否会伙同他人骗新来顾客的钱，这并非一个具有确定法律答案的问题，而是取决于具体的事实情况和证据。以下从几个角度为你详细分析：

1. 法律定性角度：

   • 如果麻将馆老板确实伙同他人，通过作弊、欺诈等手段骗取新来顾客的钱财，那么这种行为可能构成诈骗罪。诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在此情况下，受害者可以向公安机关报案，要求追究犯罪嫌疑人的刑事责任，并可以通过民事诉讼要求赔偿损失。
   • 如果麻将馆老板并未直接参与欺诈行为，但对其员工或他人的欺诈行为知情却未制止，或者为欺诈行为提供了便利条件，那么老板可能因共犯或帮助犯的身份而承担相应的法律责任。不过，这需要具体的证据来支持。

2. 实际防范角度：

   • 作为新来顾客，在麻将馆等娱乐场所消费时，应保持警惕，注意观察周围环境和其他玩家的行为。如果发现有人作弊或存在欺诈行为，应立即停止游戏并离开现场。
   • 可以选择信誉良好、口碑可靠的麻将馆进行消费，以降低遭遇欺诈的风险。
   • 在参与游戏前，最好了解清楚游戏规则和赌注大小，避免因为对规则不熟悉而遭受损失。

3. 法律救济角度：

   • 如果不幸遭遇了欺诈行为，受害者应及时收集证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
   • 可以向当地公安机关报案，要求追究犯罪嫌疑人的刑事责任。同时，也可以向消费者协会或相关监管部门投诉，寻求帮助和支持。
   • 在必要时，受害者还可以通过民事诉讼的方式，要求欺诈者赔偿损失。

总结与建议：

• 麻将馆老板是否会伙同他人骗新来顾客的钱，取决于具体的事实情况和证据。作为消费者，应保持警惕，选择信誉良好的场所进行消费，并在遭遇欺诈时及时采取措施维护自己的权益。
• 如果你或你身边的人遭遇了类似的欺诈行为，建议尽快收集证据并咨询专业律师（即我，肖茹律师，专注于交通事故、合同纠纷、劳动纠纷、债权债务领域），以便更好地了解自己的法律权益和维权途径。