国企承包民企项目，在符合相关条件的情况下，是可以评优质工程的。以下从多个角度对此问题进行分析：

一、优质工程评选的基本条件

优质工程评选通常基于工程的质量、安全、进度、管理等多个方面进行综合评价。这些评选标准并不直接限制承包方的企业性质（如国企或民企），而是更关注工程本身的质量和表现。因此，只要国企承包的民企项目在工程质量、安全管理等方面达到评选标准，就有可能被评为优质工程。

二、国企承包民企项目的合法性

国企承包民企项目，在法律上是完全可行的。只要双方签订的承包合同合法有效，且国企具备相应的施工资质和能力，就可以按照合同约定进行项目施工。在此过程中，国企需要严格遵守相关法律法规和行业标准，确保工程质量和安全。

三、评选过程中的注意事项

1. 合同条款：国企在承包民企项目时，应仔细审查合同条款，确保合同中明确规定了关于优质工程评选的相关事项，如评选标准、评选程序、奖励措施等。这有助于国企在项目施工过程中有针对性地提升工程质量和管理水平，为评选优质工程打下基础。

2. 工程质量：国企应严格按照相关法律法规和行业标准进行施工，确保工程质量符合评选标准。在施工过程中，应加强质量管理和监督，及时发现并纠正质量问题，确保工程质量的稳定性和可靠性。

3. 安全管理：安全是工程建设的重中之重。国企在承包民企项目时，应建立健全的安全管理体系，加强安全教育和培训，提高施工人员的安全意识。同时，应定期进行安全检查和评估，及时发现并消除安全隐患，确保工程施工的安全进行。

4. 资料整理：在评选优质工程时，通常需要提交大量的工程资料和证明文件。国企应提前做好资料整理工作，确保资料的完整性和准确性。这有助于国企在评选过程中更好地展示工程质量和成果，提高评选成功率。

四、可能的法律后果

如果国企在承包民企项目过程中存在违法行为或不符合评选标准的情况，如偷工减料、违反安全规定等，不仅可能无法被评为优质工程，还可能面临法律责任和声誉损失。因此，国企在承包民企项目时，应严格遵守相关法律法规和行业标准，确保工程的合法性和合规性。

总结与建议：国企承包民企项目在符合相关条件的情况下是可以评优质工程的。为了成功评选优质工程，国企应仔细审查合同条款、确保工程质量、加强安全管理、整理好相关资料，并严格遵守相关法律法规和行业标准。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。