核心结论：洒驾（推测为“酒驾”）查处后超过两年才作出处罚决定，这种情况可能涉及行政处罚的时效问题，需要分情况讨论是否还能进行处罚以及当事人可采取的应对措施。

1. 关于行政处罚的时效规定
   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十六条规定，违法行为在二年内未被发现的，不再给予行政处罚；涉及公民生命健康安全、金融安全且有危害后果的，上述期限延长至五年。法律另有规定的除外。
   • 对于酒驾行为，一般适用二年时效规定。如果从酒驾违法行为发生之日起超过二年，行政机关才发现并作出处罚决定，从时效角度看，原则上是不应再给予行政处罚的。
2. 特殊情况分析
   • 时效中断：如果在二年时效期间内，行政机关已经对酒驾行为进行了立案调查、采取强制措施等，那么时效会中断，从中断、有关程序终结之日起重新计算二年时效。例如，交警在查处酒驾后，当场扣留了驾驶证，并进行了血液酒精含量检测等调查工作，之后因某些原因（如当事人逃避处理、案件复杂需要进一步调查等）在超过二年才作出处罚决定，这种情况可能不违反时效规定。
   • 连续或继续状态：如果酒驾行为处于连续或者继续状态，那么从行为终了之日起计算二年时效。不过，酒驾行为通常是一次性的，一般不存在连续或继续状态，但如果是多次酒驾且每次酒驾行为间隔时间较短，可能存在一定争议，需要结合具体情况判断。
3. 当事人的应对措施
   • 提出异议：如果当事人认为行政机关的处罚决定违反了行政处罚的时效规定，可以在收到处罚决定书之日起六十日内向作出处罚决定的行政机关的上一级行政机关申请行政复议，或者在六个月内直接向人民法院提起行政诉讼，要求撤销该处罚决定。
   • 收集证据：在提出异议的过程中，当事人需要收集相关证据来证明自己的主张。例如，证明酒驾行为发生的时间、行政机关发现违法行为的时间等。可以提供当时的行车记录、证人证言、交警的执法记录等证据。

建议：如果你遇到了酒驾查处后超过两年才作出处罚决定的情况，可以根据上述分析判断行政机关的处罚是否合法。如果有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供详细、专业的解答。