开车手持手机是会被罚款的，具体分析如下：
法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条第三项规定，驾驶机动车不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为。这意味着，只要在驾驶过程中手持手机，无论是否正在通话或操作，都可能被视为违法行为。
罚款与记分：对于开车手持手机的行为，交警部门通常会依法进行处罚。具体来说，可能会面临罚款以及驾驶证记分的处罚。罚款的金额和记分的分值可能因地区和具体情节而有所不同，但一般来说，这种行为会被记2分，并处以一定金额的罚款。
实际执法：在实际执法过程中，交警部门会通过现场执法、电子眼抓拍等方式来查处开车手持手机的行为。因此，驾驶员在驾驶过程中应时刻保持警惕，避免手持手机等妨碍安全驾驶的行为。
安全建议：为了自身和他人的安全，驾驶员在驾驶过程中应尽量避免使用手机。如果确实需要使用手机，可以使用车载蓝牙设备或免提功能，或者将车辆停靠在安全地点后再使用手机。
总结来说，开车手持手机是违法的，并且可能会面临罚款和记分的处罚。因此，我建议驾驶员在驾驶过程中严格遵守交通法规，避免手持手机等妨碍安全驾驶的行为。如果您还有其他关于交通法规或驾驶安全的问题，欢迎随时向我咨询。