结论：网贷逾期三年被扣的利息能否要回，需分情况讨论，主要取决于利息的合法性、合同约定以及是否超过法定上限等因素。具体分析如下：

1. 若利息超过法定上限（LPR四倍），超出部分可主张返还
   根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷利率的司法保护上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。若网贷平台收取的利息（含逾期利息、违约金等费用）超过该上限，超出部分属于“高利贷”，借款人可要求返还或冲抵本金。
   示例：若合同成立时LPR为3.85%，则司法保护上限为15.4%。若平台实际收取24%的利息，超出部分（8.6%）可主张返还。

2. 若利息未超过法定上限，但合同存在无效条款，可能部分返还
   若网贷合同因存在“套路贷”“虚假宣传”“强制搭售保险”等违法情形被认定无效，或平台未履行风险提示义务（如未明确告知利率计算方式），借款人可主张合同无效或部分条款无效，要求返还不合理利息。但需注意，此类情形需通过诉讼或投诉举证，难度较高。

3. 若利息合法且合同有效，一般难以要回
   若网贷平台收取的利息未超过法定上限，且合同条款明确、借款人已签字确认，则利息属于合法债权。即使逾期三年，平台仍有权通过合法途径追讨，借款人要求返还利息的诉求通常不会被支持。

行动建议：

1. 核查合同与还款记录：整理借款合同、还款凭证，计算实际利率（含所有费用），确认是否超过LPR四倍；
   
2. 协商或投诉：若利息违法，可先与平台协商退还超额部分，或向当地金融监管部门（如银保监会、地方金融监管局）投诉；
   
3. 诉讼途径：若协商无果，可向法院起诉，主张返还超额利息或确认合同无效（需准备充分证据，如合同文本、宣传材料、还款记录等）。
   

风险提示：网贷逾期可能影响个人征信，且部分平台可能通过暴力催收、虚假诉讼等手段追债，建议优先通过法律途径解决争议。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。