结论：在演员受邀到餐厅进行营业性演出未备案的情况下，行政处罚的对象通常是餐吧（即组织者或举办者），而非演出人（演员本人）。不过，具体处罚对象还需根据实际情况和当地法规来综合判断。

分析说明：

1. 从组织者责任角度：

   • 营业性演出通常需要经过相关部门的备案或审批，这是为了确保演出的合法性、安全性和秩序。餐吧作为演出的组织者或举办者，有责任确保演出活动符合法律法规的要求，包括进行必要的备案。
   • 如果餐吧未履行备案义务，那么根据相关法律法规，餐吧作为组织者应当承担相应的行政责任，可能面临罚款、停业整顿等处罚。

2. 从演员责任角度：

   • 演员作为演出活动的参与者，其主要责任是按照合同约定进行表演，并遵守演出过程中的相关规定。
   • 除非演员在演出过程中存在违法行为（如未经许可进行表演、传播违法内容等），否则演员通常不会因未备案而直接承担行政责任。演员的违法行为会依据其他相关法律法规进行处罚，但这与未备案的行政责任是分开的。

3. 从实际情况和当地法规角度：

   • 不同地区对于营业性演出的管理规定可能存在差异，有些地区可能对未备案的处罚对象有特别规定。
   • 因此，在具体案件中，还需要结合当地的法律法规和实际情况来判断行政处罚的对象。如果当地法规明确规定未备案的处罚对象包括演员，那么演员也可能面临相应的行政责任。但这种情况相对较少，且通常会有明确的法律依据。

法律建议：

• 对于餐吧来说，作为营业性演出的组织者或举办者，应当严格遵守相关法律法规，确保演出活动经过必要的备案或审批。这不仅可以避免行政处罚，还可以保障演出的合法性和安全性。
• 对于演员来说，虽然通常不会因未备案而直接承担行政责任，但也应当了解并遵守演出过程中的相关规定，确保自己的表演活动合法合规。
• 如果餐吧或演员对未备案的行政处罚有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，维护自己的合法权益。

后续行动：

• 如果您或您的朋友遇到了类似的问题，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。
• 同时，也可以查阅当地的营业性演出管理规定，了解未备案的具体处罚措施和对象，以便更好地应对和解决问题。