结论：捡到大街上没有项圈、没有标志的猫，一般情况下您本身不会因此直接承担法律责任，但后续处理不当可能会引发法律责任。以下从不同角度为您详细分析：
捡到猫后的基本法律状态
拾得遗失物的法律性质
- 根据《中华人民共和国民法典》第三百一十四条，拾得遗失物，应当返还权利人。拾得人应当及时通知权利人领取，或者送交公安等有关部门。猫作为动产，若属于他人遗失，您捡到后即成为“拾得人”，负有妥善保管并及时通知或送交的义务。
- 关键点：若您未履行上述义务（如擅自处置、拒绝归还），可能因“侵占遗失物”承担民事责任（如赔偿原主人损失）。
无主物的认定风险
- 若猫确为无主物（如被原主人明确抛弃），您可通过“先占”取得所有权。但实践中，“无主”的证明难度极高：
- 需排除猫是走失、被盗等可能性；
- 若原主人主张权利，您需提供充分证据（如监控、证人证言）证明猫被遗弃。
- 风险：若误认无主物而占有，原主人可能通过诉讼要求返还，您可能需承担举证不能的不利后果。
后续处理中的法律责任
妥善保管义务
- 根据《民法典》第三百一十六条，拾得人在遗失物返还权利人前，应当妥善保管遗失物。因故意或重大过失致使遗失物毁损、灭失的，应当承担民事责任。
- 示例：若您捡到猫后未提供基本食物、水源，导致猫死亡，原主人可要求您赔偿。
送交部门的义务
- 若您无法联系原主人，应将猫送交公安等部门。若未送交而自行饲养或转让，可能构成“非法占有”：
- 原主人可通过报警或诉讼主张权利；
- 若涉及高价品种猫，可能涉嫌“侵占罪”（需达到刑事立案标准，如数额较大）。
饲养过程中的潜在风险
- 若您决定饲养，需注意：
- 动物致损：根据《民法典》第一千二百四十五条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或管理人承担侵权责任。若猫抓伤他人，您需赔偿医疗费等损失。
- 防疫责任：根据《中华人民共和国动物防疫法》，饲养人需履行动物防疫义务（如接种疫苗）。若因未防疫导致疫情传播，可能承担行政或刑事责任。
实务建议
- 优先送交部门：若无法确定猫的主人，建议立即送交公安机关或动物保护组织，并留存送交凭证（如接收回执）。
- 谨慎自行饲养：若决定饲养，需：
- 通过张贴启事、发布网络信息等方式寻找原主人（保留证据）；
- 履行饲养义务（如接种疫苗、避免扰民）；
- 做好应对原主人主张权利的准备（如协商或诉讼）。
- 避免转让或出售：未经原主人同意，擅自转让或出售猫可能构成“无权处分”，需承担返还或赔偿义务。
总结：捡到无主猫本身不直接导致法律责任，但后续处理需严格遵守法律规定。若您对具体操作有疑问，可直接向我咨询，我将结合您的实际情况提供进一步法律分析。