《中华人民共和国政府采购法》第四十九条规定如下：

政府采购合同履行中，采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与供应商协商签订补充合同，但所有补充合同的采购金额不得超过原合同采购金额的百分之十。

对于该法条的理解和应用，我可以从以下几个角度进行阐述：

1. 适用条件：

   • 该规定适用于政府采购合同履行过程中，采购人需要追加与原始合同标的相同的货物、工程或服务的情况。
   • 追加采购的前提是不改变合同的其他条款，即除了追加的货物、工程或服务外，合同的其他内容（如价格、质量、履行期限等）应保持不变。

2. 补充合同的采购金额限制：

   • 所有补充合同的采购金额累计不得超过原合同采购金额的百分之十。这是为了防止采购人通过签订补充合同的方式规避原合同的采购限制，确保采购活动的公开、公平和公正。

3. 实践应用：

   • 在实际操作中，如果采购人需要追加采购，应首先与供应商进行协商，并就追加的货物、工程或服务达成一致意见。
   • 双方应签订书面的补充合同，明确追加的采购内容、数量、价格等关键条款，并确保补充合同的采购金额符合法律规定的限制。

4. 法律责任：

   • 如果采购人违反该规定，擅自与供应商签订超出原合同采购金额百分之十的补充合同，可能会面临相应的法律责任，包括但不限于行政处罚、合同无效等后果。

综上所述，《中华人民共和国政府采购法》第四十九条为政府采购活动中的追加采购行为提供了明确的法律依据和限制条件。采购人在进行追加采购时，应严格遵守该规定，确保采购活动的合法性和有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。