非法捕猎野生动物的作案工具和猎获物是可以扣押的。以下从法律角度进行详细分析：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，对于非法捕猎、杀害、交易、运输、食用野生动物等违法行为，执法机关有权依法进行查处，并可以扣押与违法行为有关的物品，包括作案工具和猎获物。这是为了保护野生动物资源，维护生态平衡，以及打击和预防野生动物违法犯罪行为。
扣押程序：
- 执法机关在扣押作案工具和猎获物时，应当遵循法定程序，如出示执法证件、制作扣押清单、告知当事人权利等。扣押清单应当详细记录扣押物品的名称、数量、特征等信息，并由当事人签字确认。如果当事人拒绝签字，执法人员应当在扣押清单上注明情况，并由在场的其他人员见证。
扣押后的处理：
- 扣押的作案工具和猎获物，执法机关应当妥善保管，不得损毁、丢失或擅自处理。对于查证属实的违法行为，执法机关将依法对作案工具和猎获物进行没收、销毁或其他处理。同时，对于违法行为人，执法机关还将依法给予行政处罚或追究刑事责任。
当事人的权利：
- 当事人对执法机关的扣押行为有异议的，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。在复议或诉讼过程中，当事人有权提供证据证明自己的合法权益，并要求执法机关承担相应的法律责任。
法律建议：
- 如果您发现有人非法捕猎野生动物，应及时向当地野生动物保护部门或公安机关举报，以便执法机关及时介入查处。
- 如果您因非法捕猎野生动物而被执法机关扣押了作案工具和猎获物，您应当配合执法机关的调查工作，并依法行使自己的权利，如申请复议或提起诉讼等。
可能的法律后果：
- 非法捕猎野生动物的行为将受到法律的严厉制裁，包括行政处罚和刑事处罚。行政处罚可能包括罚款、没收违法所得、吊销许可证等；刑事处罚则可能涉及有期徒刑、拘役、罚金等。
- 同时，非法捕猎野生动物还可能对生态环境造成不可逆转的损害，因此，我们每个人都应当积极履行保护野生动物的义务，共同维护生态平衡和生物多样性。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。