结论：担保人每月给对方2000元但对方不同意的情况，需要具体分析担保协议的内容、双方协商的情况以及可能涉及的法律后果。以下是从不同角度给出的详细分析。
一、担保协议的内容与履行
协议内容：
- 首先，需要查看担保协议中是否明确规定了担保人的还款方式、金额及期限。如果协议中明确规定了每月还款2000元，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么担保人应当按照协议履行。
- 如果协议中没有明确规定还款金额或方式，或者规定的内容与每月还款2000元不符，那么担保人单方面决定每月还款2000元可能不构成对协议的履行，对方有权拒绝接受。
协议履行：
- 如果担保人确实需要按照每月2000元进行还款，但对方不同意，担保人可以尝试与对方进行协商，寻求双方都能接受的还款方案。
- 如果协商无果，担保人可能需要考虑通过法律途径解决争议，比如提起诉讼或申请仲裁，要求确认还款金额或方式，并强制对方接受。
二、双方协商与调解
协商：
- 在任何法律争议中，协商都是解决纠纷的首选方式。担保人可以主动与对方沟通，解释自己的还款能力和意愿，尝试达成一个双方都能接受的还款协议。
- 协商过程中，担保人可以提出自己的还款计划，包括还款金额、期限及方式等，并听取对方的意见和建议，寻求共识。
调解：
- 如果协商无果，担保人可以考虑寻求第三方调解机构的帮助。调解机构可以协助双方进行沟通，提出合理的还款方案，并促成双方达成调解协议。
- 调解协议具有法律效力，一旦双方签署并履行，即可解决纠纷。
三、法律后果与风险
违约责任：
- 如果担保人未按照担保协议的规定履行还款义务，可能构成违约行为。对方有权要求担保人承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
- 因此，担保人在决定每月还款金额时，应充分考虑自己的还款能力和协议的规定，避免构成违约行为。
法律诉讼：
- 如果双方无法通过协商或调解解决纠纷，对方可能会选择通过法律途径解决争议。这可能导致担保人面临法律诉讼的风险，包括被起诉、被判决承担还款责任等。
- 因此，担保人在处理此类纠纷时，应谨慎行事，尽量通过协商或调解解决争议，避免法律诉讼的发生。
四、建议与措施
审查担保协议：
- 担保人应首先审查担保协议的内容，明确自己的还款义务和对方的权利。如果协议中存在不明确或模糊的地方，应及时与对方沟通并寻求澄清。
积极协商与调解：
- 担保人应积极与对方进行协商和调解，寻求双方都能接受的还款方案。在协商和调解过程中，应保持冷静和理性，避免情绪化的行为导致纠纷升级。
寻求法律帮助：
- 如果担保人无法自行解决纠纷或面临法律诉讼的风险，应及时寻求法律帮助。可以咨询专业律师的意见和建议，了解自己的权利和义务以及可能面临的法律后果。
作为李亚辉律师，我建议你根据上述分析，结合自己的实际情况，谨慎处理此类纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。