建设单位（业主）与施工单位在工程建设项目中是合同法律关系的主体，双方通过签订建设工程施工合同来明确各自的权利和义务。以下是对这一法律关系的详细解释：
建设单位（业主）的法律地位与职责
定义与地位：
- 建设单位，亦称业主单位或项目业主，是负责执行国家基本建设计划，组织、督促基本建设工作的基层单位。它拥有项目的所有权和管理权，是工程建设项目的发起者和组织者。
主要职责：
- 项目策划与决策：建设单位负责发起并规划建设项目，进行可行性研究，确定建设规模、标准、功能等核心要素，并决定项目是否实施。
- 资金筹集与管理：建设单位需筹集项目建设所需资金，并确保资金按时到位。同时，它还需有效管理资金使用，确保资金用于项目的合法合规支出。
- 项目报建与审批：建设单位需依法办理项目建设所需的各项前期手续，如建设用地规划许可证、建设工程规划许可证、施工许可证等，以确保项目的合法性和合规性。
- 选择参建单位：建设单位通过招标、谈判等方式选定勘察、设计、施工、监理等单位，并签订合同明确双方的权利义务。
- 项目协调与管理：在项目实施过程中，建设单位需协调各参建单位的关系，解决施工中出现的重大问题，并对项目质量、进度、投资进行总体控制。
施工单位的法律地位与职责
定义与地位：
- 施工单位是承担建设工程施工任务的单位，它依据设计文件和合同要求，将建设项目由设计图纸变为实际工程。施工单位是工程建设项目的具体实施者。
主要职责：
- 施工准备：施工单位需熟悉施工图纸，编制施工组织设计和施工方案，组建项目部，配备管理人员和施工队伍，并准备材料设备等物资。
- 工程施工：施工单位需按设计图纸、施工规范和合同约定进行施工，确保工程质量符合标准。同时，它还需合理安排施工进度，加强安全管理，防止事故发生。
- 质量控制：施工单位需建立质量管理体系，对每道工序进行质量检验，并接受建设单位和监理单位的监督检查。对于发现的质量问题，施工单位需及时整改，确保工程质量。
- 成本管理：施工单位需根据合同造价和预算控制施工成本，合理安排资源，降低浪费，提高经济效益。
- 竣工验收：工程竣工后，施工单位需进行自检，并提交竣工验收报告。同时，它还需配合建设单位完成验收工作，并移交竣工资料。
双方的法律关系与合同约束
- 建设单位与施工单位之间通过签订建设工程施工合同来明确各自的权利和义务。合同是双方法律关系的基础和依据，它规定了工程范围、建设工期、工程质量、工程造价、技术资料交付时间、材料和设备的供应责任、拨款和结算、竣工验收、质量保修范围和质量保证期等条款。
- 在合同履行过程中，双方需严格遵守合同约定，履行各自的义务。如一方违约，另一方有权要求违约方承担违约责任，并赔偿因此造成的损失。
实例说明
以住宅小区建设项目为例，房地产开发公司作为建设单位，首先进行市场调研，确定开发规模和档次，筹集资金，办理审批手续。然后，它通过招标方式选定施工单位，并签订建设工程施工合同。在合同履行过程中，建设单位负责协调各方关系，控制工程质量、进度和成本；而施工单位则负责具体施工任务，确保工程质量符合标准，并按合同约定完成施工任务。最终，双方共同组织竣工验收，并将房屋交付业主使用。
总结：建设单位与施工单位在工程建设项目中是合同法律关系的主体，双方通过签订建设工程施工合同来明确各自的权利和义务。在合同履行过程中，双方需密切合作，共同确保工程项目的顺利进行和最终的成功交付。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。