签约家庭医生扣费后是否可以退，需根据具体情况来判断，以下分情况说明：

1. 合同中有明确约定退款条款：

   • 如果您与家庭医生服务提供方签订的合同中，明确规定了在特定情况下（如服务未开始、服务不符合约定标准等）可以退款，并且您的情况符合这些约定，那么您有权要求退款。
   • 法律建议：仔细查阅合同条款，确认退款条件及流程，并按照合同约定向服务提供方提出退款申请。

2. 合同中没有明确约定退款条款，但服务存在瑕疵或未履行：

   • 如果合同中没有明确约定退款条款，但家庭医生服务提供方在提供服务过程中存在瑕疵（如服务态度差、服务内容不符合约定等）或未履行合同义务（如未按时提供服务、未提供全部服务等），您有权要求退款或要求服务提供方采取补救措施。
   • 法律建议：首先与服务提供方协商，说明情况并提出退款或补救要求。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决，如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。

3. 合同中没有明确约定退款条款，且服务已履行完毕：

   • 如果合同中没有明确约定退款条款，且家庭医生服务提供方已经按照合同约定履行了全部服务义务，那么一般情况下，您无权要求退款。
   • 例外情况：如果服务提供方在履行合同过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，或者合同本身存在无效或可撤销的情形（如合同内容违反法律法规、合同是在您受到欺诈或胁迫的情况下签订的等），您有权要求退款或撤销合同。
   • 法律建议：在这种情况下，您需要收集相关证据（如服务记录、沟通记录、合同文本等），并咨询专业律师以评估您的法律权益和可能的救济途径。

在处理此类纠纷时，您还可以注意以下几点：

• 保留证据：无论是与家庭医生服务提供方的沟通记录、合同文本、支付凭证还是其他相关证据，都应妥善保留，以备不时之需。
• 及时沟通：一旦发现服务存在问题或您有退款需求，应及时与服务提供方沟通，说明情况并提出要求。
• 寻求法律援助：如果纠纷无法通过协商解决，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以了解您的法律权益和可能的救济途径。

最后需要强调的是，每个具体案件的情况都是独特的，因此上述分析仅供参考。如果您在处理此类纠纷时遇到困难或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。