劳务终止合同和离职在法律上确实存在区别，这主要取决于你与外包公司之间建立的是劳务关系还是劳动关系。下面我将从这两个关系的角度，为你详细解释这两者的区别：

一、劳务关系下的终止合同

1. 定义与特点：

   • 劳务关系是指两个或两个以上的平等主体之间，就劳务事项进行等价交换过程中形成的权利义务关系。
   • 在劳务关系中，双方主体地位平等，不存在管理与被管理的关系。
   • 劳务提供者提供的劳务是独立的，不是用人单位业务的组成部分。
   • 劳务报酬的支付方式灵活，可以一次性支付，也可以按阶段或项目支付。

2. 终止合同：

   • 在劳务关系中，合同的终止通常基于双方协商一致或合同约定的条件成就。
   • 由于劳务关系不涉及管理与被管理的关系，因此终止合同通常不需要遵循复杂的程序，如提前通知、支付经济补偿等。
   • 终止合同后，双方的权利义务即告终止，除非合同中有特别约定。

二、劳动关系下的离职

1. 定义与特点：

   • 劳动关系是指用人单位与劳动者之间，依法所确立的在劳动过程中双方的权利与义务关系。
   • 在劳动关系中，用人单位与劳动者之间存在管理与被管理的关系。
   • 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
   • 用人单位向劳动者支付劳动报酬，并承担社会保险等义务。

2. 离职：

   • 在劳动关系中，离职通常指劳动者主动或被动地结束与用人单位的劳动关系。
   • 离职可能需要遵循一定的程序，如提前通知用人单位、办理工作交接、支付经济补偿（在特定情况下）等。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者离职时，用人单位应当结清劳动者的工资报酬，并出具离职证明。
   • 如果离职是由于用人单位的违法行为导致的，劳动者还有权要求用人单位支付赔偿金。

三、具体区别总结

1. 法律关系不同：

   • 劳务终止合同是基于劳务关系，而离职是基于劳动关系。

2. 程序要求不同：

   • 劳务终止合同通常不需要遵循复杂的程序，而离职可能需要提前通知、办理交接等手续。

3. 经济补偿不同：

   • 劳务终止合同通常不涉及经济补偿，而离职在特定情况下（如用人单位违法解除劳动合同）可能需要支付经济补偿或赔偿金。

4. 后续义务不同：

   • 劳务终止合同后，双方的权利义务即告终止（除非合同中有特别约定）；而离职后，用人单位可能需要为劳动者出具离职证明、办理社保转移等手续。

建议：

• 如果你与外包公司之间建立的是劳务关系，那么终止合同通常相对简单，但也要确保合同中有明确的约定，以避免后续纠纷。
• 如果你与外包公司之间建立的是劳动关系，那么离职时需要遵循一定的程序和要求，以确保自己的权益得到保障。
• 在任何情况下，都建议你在终止合同或离职前与用人单位进行充分沟通，并保留好相关证据（如合同、工资单、工作交接单等），以备不时之需。

如果你对具体情况还有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。