针对您提出的“开摩托车没驾照被罚款不交怎么处理”的问题，我建议您按照以下步骤来妥善处理：
一、理解并接受处罚
首先，您需要明确的是，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，未取得机动车驾驶证驾驶机动车是违法行为，将面临二百元以上二千元以下罚款，并可能受到十五日以下拘留的处罚。因此，当您因无证驾驶摩托车被交警查处并罚款时，应当正视这一违法行为，并准备接受相应的处罚。
二、及时缴纳罚款
确认罚款信息：交警会当场出具扣车凭证和处罚决定书，详细记录违法信息、罚款金额、处理地点及期限。您需要仔细核对这些信息，确保无误。
缴纳罚款：您应在收到处罚决定书之日起15日内，通过银行柜台、网上银行、手机银行等多种方式缴纳罚款。逾期未缴纳的，将按日加收3%的滞纳金，但加处罚款总额不得超过罚款数额本身。因此，及时缴纳罚款是避免额外经济损失的关键。
三、提供合法车辆证明（如车辆被扣）
如果您的摩托车因无证驾驶被交警扣车，您还需要向交警部门提交合法的车辆来源证明，如购车发票等，以证明摩托车的合法性。这是取回车辆的重要前提之一。
四、取回被扣车辆（如适用）
在缴纳完罚款并提供合法车辆证明后，如果您的摩托车符合上路要求（如通过年检、拥有合法号牌和行驶证、车辆安全技术状况良好等），您可以携带身份证、缴纳罚款凭证、行驶证等材料，前往扣车停车场或指定地点办理取车手续。可能需要填写相关表格，确认车辆状况，并支付可能的停车费用后，即可取回摩托车。
五、后续处理与建议
考取驾驶证：为避免再次因无证驾驶被处罚，我建议您尽快通过正规途径考取摩托车驾驶证。这不仅是遵守法律的要求，也是保障您自身安全的重要措施。
车辆合法注册与年检：确保您的摩托车已进行合法注册和登记，并按时进行年检和保养。这样可以确保车辆符合上路要求，减少因车辆问题引发的违法行为。
复核与诉讼权利：如果您对处罚决定有异议，可以在收到处罚决定书之日起三日内向出具决定的交警部门提出书面复核申请，或者依法向人民法院提起行政诉讼。这是您的合法权益，您可以根据实际情况选择行使。
总之，面对因无证驾驶摩托车被罚款的情况，您应当正视违法行为，及时缴纳罚款，并提供合法车辆证明以取回车辆（如适用）。同时，我建议您尽快考取驾驶证并确保车辆合法注册与年检，以避免类似情况再次发生。在整个处理过程中，请保持冷静和理智，积极配合交警部门的工作，以确保问题得到妥善解决。