结论：仅凭流水记录，在没有其他直接证据证明高利贷非法经营的情况下，要判定犯罪并判刑是有一定难度的，但并非完全不可能。具体能否判刑，需结合案件具体情况及证据综合判断。

分析说明：

1. 证据要求：

   • 在刑事案件中，证据是判定犯罪和量刑的关键。对于高利贷非法经营罪，通常需要证明存在非法放贷行为，且利息超过了法定上限。
   • 流水记录虽然能反映资金往来情况，但仅凭流水难以直接证明利息的具体数额以及是否超过了法定上限。流水只能作为间接证据，需要与其他证据相互印证。

2. 其他可能证据：

   • 除了流水记录外，还需要其他证据来支持高利贷非法经营的指控，如借款合同、聊天记录、证人证言等，这些证据能够直接或间接证明利息的约定和支付情况。
   • 如果借款人能够提供口头约定利息的证据，或者有其他证人能够证明利息的约定情况，那么这些证据与流水记录相结合，可能构成完整的证据链。

3. 法律适用：

   • 根据相关法律法规，非法经营高利贷可能构成非法经营罪或其他相关犯罪，具体取决于利息的数额、放贷的规模以及是否造成了严重后果等因素。
   • 在没有直接证据证明利息的情况下，法院可能会根据案件的具体情况，结合流水记录和其他间接证据，进行综合判断。如果法院认为流水记录足以证明非法放贷行为，且利息明显超过了法定上限，那么可能会判定犯罪并判刑。

4. 实践中的挑战：

   • 在实践中，仅凭流水记录来判定高利贷非法经营罪是有一定难度的。因为流水记录只能反映资金往来，无法直接证明利息的约定和支付情况。
   • 如果没有其他直接证据支持，法院可能会对流水记录的证明力持谨慎态度，要求提供更多的证据来支持指控。

法律建议：

• 如果您或您身边的人涉及此类案件，建议尽快收集所有可能的证据，包括借款合同、聊天记录、证人证言等，以形成完整的证据链。
• 同时，建议咨询专业律师，了解案件的具体情况和法律适用，以便制定合适的辩护策略。
• 在处理此类案件时，务必保持冷静和理性，不要轻信非专业人士的意见或建议，以免对案件造成不利影响。

后续行动：

• 如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。