针对您描述的情况，即自己带刀上门捅伤别人，而对方在反抗过程中导致您一个耳朵聋了，这涉及两个层面的法律问题：一是您捅伤他人的行为可能构成的犯罪及刑罚；二是对方在反抗过程中导致您受伤的行为可能构成的犯罪及刑罚。以下分别进行详细分析：
一、您捅伤他人的行为可能构成的犯罪及刑罚
故意伤害罪：
- 如果您带刀上门捅伤他人，且主观上具有伤害他人的故意，那么您的行为可能构成故意伤害罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 在此情况下，如果对方受伤程度达到重伤或以上，您将面临较重的刑罚。
量刑情节：
- 如果您在犯罪后能够自首、认罪认罚、积极赔偿被害人损失并取得谅解等，这些情节可能作为量刑时的考虑因素，有助于减轻您的刑罚。
二、对方在反抗过程中导致您受伤的行为可能构成的犯罪及刑罚
正当防卫：
- 如果对方在面临您的不法侵害时，为了保护自己的人身安全而采取防卫行为，且防卫行为没有超过必要限度，那么对方的行为可能构成正当防卫。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫不负刑事责任。因此，如果对方的行为被认定为正当防卫，那么对方将不需要承担刑事责任。
防卫过当：
- 如果对方在防卫过程中超过了必要限度，造成了您不必要的重伤或死亡，那么对方的行为可能构成防卫过当。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十条第二款，防卫过当应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。因此，如果对方的行为被认定为防卫过当，那么对方将需要承担一定的刑事责任，但刑罚会相对较轻。
故意伤害罪（如果对方存在故意）：
- 如果对方在反抗过程中存在故意伤害您的故意，且您的受伤程度达到轻伤或以上，那么对方的行为可能构成故意伤害罪。
- 在此情况下，对方将需要根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定承担相应的刑事责任。
三、综合分析与建议
立即报警并保护现场：
- 在发生此类事件后，您应立即报警并保护现场，以便警方能够及时介入调查并收集证据。
积极配合警方调查：
- 您应积极配合警方的调查工作，如实陈述事实经过，并提供相关证据材料。
寻求法律援助：
- 由于此类事件涉及复杂的法律问题，建议您寻求专业的法律援助，以便更好地维护自己的合法权益。
关注伤情鉴定与证据收集：
- 您应关注自己的伤情鉴定结果，并收集相关证据材料以支持自己的主张。同时，也应关注对方的伤情鉴定结果和证据材料，以便在必要时进行反驳或辩护。
总之，针对您描述的情况，具体法律后果需要根据案件的具体事实、证据以及相关法律法规进行综合判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。