如果在房东家吃饭椅子突然坏了造成伤害，根据《民法典》的规定，可能涉及以下几个方面的责任判定：

1. 房东的责任：

   • 根据《民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果房东提供的椅子存在安全隐患，且房东未尽到合理的检查、维修义务，导致椅子在使用过程中损坏并造成伤害，房东可能需要承担侵权责任。
   • 同时，根据《民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。虽然此条款主要针对公共场所，但房东作为住宅的提供者，也负有相应的安全保障义务。

2. 使用者的责任：

   • 如果使用者在使用椅子时存在不当行为，如过度用力、故意损坏等，导致椅子损坏并造成伤害，使用者自身也可能需要承担一定的责任。

3. 第三方的责任：

   • 如果椅子的损坏是由于第三方的行为（如其他客人、维修人员等）导致的，且该第三方对损害的发生有过错，那么第三方可能需要承担侵权责任。

4. 责任免除或减轻：

   • 如果房东能够证明椅子在提供给使用者时是无瑕疵的，或者椅子损坏是由于不可抗力等无法预见、无法避免的原因造成的，房东可能能够免除或减轻责任。

综上所述，在房东家吃饭椅子突然坏了造成伤害的情况下，责任判定需要根据具体情况进行分析。如果房东未尽到安全保障义务，可能需要承担侵权责任；如果使用者存在不当行为或第三方有过错，也可能需要承担相应的责任。因此，在处理此类纠纷时，建议双方首先进行协商，协商不成时可以通过法律途径解决。如果你有进一步的法律问题或需要详细的法律建议，请直接向我咨询。