针对您提出的“果树被烧怎样赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律责任和财产损失赔偿的复杂情况。以下是我为您详细梳理的赔偿流程和相关要点：
一、明确责任主体
首先，需要确定果树被烧的责任主体。这通常包括：
- 直接责任人：即因故意或过失行为导致果树被烧的人或单位。例如，违规用火、纵火等行为。
- 第三方责任：如果火灾是由第三方（如邻居、路人等）的行为引起，且该行为与果树被烧有直接因果关系，那么第三方也应承担相应的赔偿责任。
- 不可抗力：在极少数情况下，如雷击等自然因素导致的火灾，若果园所有人已尽到合理的防护义务，则通常不承担责任。但这一点需要根据具体情况和当地法律来判断。
二、损失评估
接下来，需要对果树被烧所造成的损失进行全面评估。这包括：
果树本身的价值：
- 种类：珍稀品种果树的价值通常高于普通品种。
- 树龄：树龄越大的果树，其价值也越高，因为它们需要更长的生长周期和更多的投入。
- 生长状况：健康、高产的果树价值更高。
- 评估方法：可以通过专业鉴定机构进行评估，或者参考当地市场价格和类似果树的交易记录。
预期收益损失：
- 产量估算：根据果树以往的产量数据和生长状况，估算被烧果树当年及未来几年的可能产量。
- 果实价格：根据市场上该品种果实的平均价格，计算预期收益损失。
- 土地闲置损失：如果果树被烧后土地需要闲置一段时间才能重新种植，那么这段时间的收益损失也应考虑在内。
其他直接损失：
- 灭火费用：包括购买灭火设备、雇佣消防人员等合理费用。
- 果园设施损失：如果火灾还导致了果园内的其他设施（如灌溉系统、围栏等）受损，那么这些损失也应纳入赔偿范围。
三、赔偿方式与流程
在确定了责任主体和损失范围后，接下来是选择合适的赔偿方式和流程：
协商赔偿：
- 与责任人直接沟通，说明果树被烧的情况和损失评估结果。
- 提供相关证据（如照片、视频、鉴定报告等）以支持自己的主张。
- 双方就赔偿金额、支付方式和时间等达成一致意见，并签订赔偿协议。
第三方调解：
- 如果协商不成，可以请求村委会、居委会、人民调解委员会等第三方机构进行调解。
- 调解机构会组织双方进行面对面沟通，促使双方达成赔偿协议。
民事诉讼：
- 如果调解无果，可以向法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，需要承担举证责任，证明果树被烧的事实、责任主体和损失情况。
- 法院会根据双方证据和相关法律法规作出判决，要求责任人承担相应的赔偿责任。
四、法律责任
除了民事赔偿外，责任人还可能面临行政责任和刑事责任：
行政责任：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规，故意损毁公私财物的行为可能受到行政拘留和罚款等处罚。
刑事责任：
- 如果放火行为构成刑事犯罪（如故意毁坏财物罪、放火罪等），责任人将面临有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。
五、额外建议
- 保留证据：在果树被烧后，应立即拍照、录像并保留相关证据，以便后续维权使用。
- 及时报警：如果怀疑是人为纵火或存在其他违法行为，应立即报警并配合警方调查。
- 寻求专业帮助：在处理赔偿问题时，可以咨询律师或相关机构以获取专业建议和帮助。
综上所述，果树被烧后的赔偿问题涉及多个方面和环节。希望以上解答能为您提供清晰、详细、有深度的指导。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。