跟律师签了非诉讼协议书，意味着你委托了律师在非诉讼法律事务上为你提供专业服务。以下是对这一行为的详细解释：

一、非诉讼协议书的定义与性质

非诉讼协议书，简而言之，是委托人与律师之间就非诉讼法律事务达成的书面协议。它明确了双方的权利义务关系，是律师提供法律服务、委托人支付报酬的法律依据。与诉讼协议书（即委托律师代理诉讼案件的协议）不同，非诉讼协议书主要针对的是非诉讼法律事务，如合同审查、法律咨询、商务谈判、尽职调查、法律意见书出具等。

二、非诉讼协议书的主要内容

1. 委托事项：明确律师需要为你处理的具体非诉讼法律事务，如审查某份合同、提供法律咨询意见、参与商务谈判等。
2. 双方权利义务：详细规定律师和委托人各自的权利和义务，如律师应按时、按质完成委托事项，委托人应提供必要的资料和协助等。
3. 服务费用及支付方式：明确律师服务的费用标准、支付方式及支付时间等，这是双方经济关系的重要体现。
4. 保密条款：由于非诉讼法律事务往往涉及委托人的商业秘密或个人隐私，因此保密条款是非诉讼协议书中不可或缺的一部分。
5. 违约责任：规定双方违反协议时应承担的责任，以保障协议的履行和双方的合法权益。

三、签订非诉讼协议书的意义

1. 明确双方关系：通过签订非诉讼协议书，可以明确律师和委托人之间的法律关系，避免后续因权利义务不清而产生的纠纷。
2. 保障委托人权益：协议书中详细规定了律师的服务内容、质量标准及违约责任等，为委托人提供了法律保障，确保律师能够按照约定提供服务。
3. 规范律师行为：协议书也是对律师行为的一种约束，要求律师按照约定履行义务，不得擅自变更或解除协议，否则将承担相应的法律责任。

四、注意事项

1. 仔细阅读协议书：在签订非诉讼协议书前，务必仔细阅读协议书的各项条款，确保自己完全理解并同意其中的内容。
2. 明确委托事项：在协议书中应明确、具体地描述委托事项，避免使用模糊或歧义的表述，以免后续产生争议。
3. 保留好协议书：签订后，应妥善保管好协议书原件或复印件，以备后续需要时查阅或作为证据使用。

如果你已经跟律师签订了非诉讼协议书，但对其中的某些条款或内容存在疑问或不解，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解释和帮助。