买到假酒是否支持10倍赔偿，需根据具体情况判断，以下是详细分析：

1. 若假酒属于食品范畴且存在食品安全问题：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者有权要求生产者或经营者支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。这里的“食品安全问题”指的是酒品不符合食品安全标准，如含有有害物质、甲醇超标等。若增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。但需注意，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外。

2. 若假酒不属于食品范畴或仅涉及欺诈行为：

   • 对于不属于食品范畴的假酒（如工业酒精），或虽属于食品范畴但仅涉及欺诈行为（如以假充真、虚假宣传等），消费者不能依据食品安全法主张十倍赔偿。此时，应依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，要求经营者承担退货、退款、赔偿损失等责任。若经营者存在欺诈行为，消费者可要求其增加赔偿受到的损失，增加赔偿的金额为购买商品的价款或接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

维权建议：

• 收集证据：无论在哪种情况下，消费者都需要提供充分的证据来证明所购买的酒是假酒，并存在相应的问题。这些证据包括但不限于购买凭证、产品鉴定报告、医疗机构的诊断证明（如果因饮用假酒导致身体不适）等。证据的充分性和准确性是维权成功的关键。
• 选择维权途径：消费者首先可以尝试与经营者协商解决；若协商不成，可以向消费者协会、市场监管部门等投诉；必要时，也可以向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静、理性，依法维权至关重要。

举例说明：

• 假设消费者购买了一瓶假茅台酒，且经鉴定该酒存在甲醇超标等食品安全问题。此时，消费者可以依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，要求生产者或经营者支付价款十倍的赔偿金。
• 假设消费者购买了一瓶假红酒，但经鉴定该酒仅存在以假充真的欺诈行为，并不存在食品安全问题。此时，消费者应依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，要求经营者进行“退一赔三”。

综上所述，买到假酒后是否支持10倍赔偿，需根据假酒的性质及是否存在食品安全问题来判断。消费者在维权过程中，应积极收集证据，选择合适的维权途径，并依法索赔。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。