结论：在此类未成年人驾驶摩托车超速超车发生撞车且被认定为全责的情况下，赔偿责任主要由未成年人的监护人承担。若未成年人有财产，则先从其财产中支付赔偿费用，不足部分再由监护人赔偿。

详细分析：

1. 责任认定：

   • 根据交警部门对事故现场的勘查、证人证言、监控录像等证据材料，以及《道路交通事故处理程序规定》，未成年人因超速超车等违法行为导致事故发生，且被撞方无过错时，未成年人将承担全部责任。

2. 赔偿责任主体：

   • 监护人责任：由于未成年人是限制民事行为能力人或无民事行为能力人，其民事责任由监护人承担。这意味着，在未成年人造成他人损害的情况下，监护人需要负责赔偿。
   • 未成年人财产：如果未成年人拥有个人财产，如存款、贵重物品等，这些财产将首先被用于支付赔偿费用。只有当未成年人财产不足以支付全部赔偿时，监护人才需要承担剩余部分的赔偿责任。

3. 法律依据：

   • 《中华人民共和国民法典》第一千一百八十八条明确规定：“无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。有财产的无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，从本人财产中支付赔偿费用；不足部分，由监护人赔偿。”

4. 特殊情况考虑：

   • 如果事故中存在其他因素，如道路设计缺陷、第三方过错等，这些因素也可能影响责任认定和赔偿比例。但在本案例中，已明确未成年人承担全责，因此这些因素不再考虑范围内。

5. 建议与提醒：

   • 对于未成年人及其监护人来说，严格遵守交通法规是至关重要的。未成年人由于年龄和认知能力的限制，往往更容易发生交通事故。因此，监护人应加强对未成年人的交通安全教育，确保他们了解并遵守交通规则。
   • 在发生交通事故后，应尽快报警并保护好现场，以便交警部门进行勘查和责任认定。同时，积极与对方协商赔偿事宜，或寻求法律帮助以维护自身权益。

后续行动建议：

• 如果您或您的家人涉及此类交通事故，建议尽快收集相关证据材料，如事故现场照片、证人证言、交警部门出具的事故认定书等。
• 如有需要，可以直接向我咨询具体的法律问题和赔偿事宜。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。