当您在交通中碰到人，即发生交通事故时，处理流程可以归纳为以下几个步骤，以确保事故得到妥善、公正的处理：

一、现场处理

1. 立即停车并保护现场：

   • 发生事故后，应立即停车，并开启危险报警闪光灯，以警示其他车辆。
   • 如果事故未造成人员伤亡或财产损失轻微，且当事人对事实及成因无争议，可以即行撤离现场，自行协商处理损害赔偿事宜。但务必确保安全，避免二次事故。
   • 如果事故造成人员伤亡或财产损失较大，或者当事人对事实及成因有争议，则必须保护好现场，并迅速报告公安机关交通管理部门。

2. 报警并等待民警到来：

   • 迅速拨打122（或当地交通事故报警电话）报警，说明事故地点、人员伤亡情况、车辆损坏情况等。
   • 在等待民警到来的过程中，可以尝试对现场进行初步拍照或录像，以记录事故情况。

二、民警现场处置

1. 民警快速赶赴现场：

   • 值班民警接到指令后，会尽快赶赴现场进行处置。

2. 现场勘查：

   • 民警会进行现场勘查，包括现场访问、摄影、制图、丈量、勘验等工作，以全面、准确地了解事故情况。
   • 现场勘查记录经复核无误后，会要求当事人或见证人在现场图上签名确认。

3. 扣留肇事车辆和证件（如必要）：

   • 为检验需要，民警可能会扣留肇事车辆和当事人的相关证件，以便进行进一步的调查和处理。

三、事故调查与责任认定

1. 依法进行调查：

   • 民警会依法进行调查，包括询（讯）问当事人、提取痕迹检验、技术检测、损害评估和其他必要的鉴定。
   • 在调查阶段，必要时可召集当事人举行听证，以更全面地了解事故情况。

2. 作出责任认定：

   • 在查明事故的基本事实和收集充足的证据后，民警会严格按照规定时间依法作出责任认定。
   • 公布责任时，会召集各方当事人到席，讲清事故的基本事实和认定责任的理由与依据，并告知当事人申请重新认定的权利和法律时效。

四、处罚与赔偿调解

1. 对责任当事人进行处罚：

   • 责任认定发生法律效力后，民警会对责任当事人作出处罚意见，并呈送领导审批。
   • 根据领导作出的处罚决定，民警会填写处罚裁决书，并向责任人宣布处罚裁决，告知其申请行政复议的权利和法律时效。

2. 组织赔偿调解：

   • 民警会收集与损害赔偿相关的证明、票据、各种资料。
   • 在确认伤者治疗终结或确定损害结果后，民警会在规定时间内组织各方当事人或代理人进行赔偿调解。调解次数最多为二次。
   • 调解成功后，民警会制作《调解书》，并分别送交当事人。
   • 调解未成功的，民警会填写《调解终结书》，送交当事人，并告知当事人可在法定时效内向人民法院提起民事诉讼。

在整个处理过程中，请务必保持冷静和合作，按照民警的指示行事，以确保事故得到妥善处理。同时，也建议您在事故发生后及时咨询专业律师或相关机构，以了解自己的权益和义务，并寻求必要的法律帮助。