针对您被骗500元定金的情况，以下是我为您提供的详细处理建议：

一、了解相关法律背景

首先，需要明确的是，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，会受到刑事处罚。但具体到您的案例，500元的金额尚未达到网络诈骗罪的立案标准（通常为3000元以上）。不过，这并不意味着您无法采取任何措施来维护自己的权益。

二、收集并保留证据

1. 转账记录：请确保您保存了所有与这笔500元定金相关的转账记录，包括转账时间、金额、收款方信息等。
2. 聊天记录：如果您与销售之间有微信或其他即时通讯工具的聊天记录，特别是关于定金、优惠申请等内容的对话，请务必截图保存。
3. 其他证据：如有任何与此次交易相关的短信、邮件或其他书面材料，也应一并保存。

三、尝试与销售方沟通

在收集了足够的证据后，您可以尝试与销售方进行沟通，明确表达您的诉求，即要求退还定金。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，同时强调您已保存了相关证据，并可能采取进一步法律行动。

四、向相关部门投诉或举报

1. 消费者协会：您可以向当地的消费者协会投诉，说明您的情况并提供相关证据。消费者协会可能会介入调解，帮助您追回定金。
2. 市场监管部门：如烟台奥吉通红旗4S店的案例所示，您也可以向市场监管部门举报销售方的欺诈行为。市场监管部门有权对违规商家进行调查和处理。
3. 公安机关：虽然500元的金额未达到刑事立案标准，但您仍可以向公安机关报案，提供相关证据。公安机关可能会根据具体情况，对销售方进行警告或行政处罚，并协助您追回定金。

五、考虑法律途径

如果上述方法均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。虽然500元的金额较小，但您仍然有权向法院提起民事诉讼，要求销售方退还定金。在提起诉讼前，请确保您已收集了足够的证据来支持您的诉求。

六、提高警惕，防范未来风险

最后，我想提醒您的是，在未来的交易中，请务必提高警惕，仔细阅读合同条款，明确“订金”与“定金”的区别，并避免在未充分了解情况的情况下轻易支付定金。同时，对于任何涉及金钱交易的请求，都请保持谨慎态度，避免再次遭受类似的欺诈行为。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，请随时咨询相关部门或专业人士的意见。