偷税30多年，在法律上仍然可能被追究，具体取决于追究的性质（行政处罚还是刑事处罚）以及相关法律规定。以下从行政处罚和刑事处罚两个角度进行详细分析：
一、行政处罚方面
无限期追征原则：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第五十二条的规定，对于偷税行为，税务机关追征其未缴或者少缴的税款、滞纳金，不受三年或五年期限的限制。这意味着，无论偷税行为发生在多少年前，税务机关都有权进行追征。
处罚措施：
- 税务机关可对偷税行为进行行政处罚，包括要求补缴税款、加收滞纳金、罚款等。在极端情况下，还可能吊销税务登记证，影响企业的正常经营。
二、刑事处罚方面
追诉时效：
- 依据《中华人民共和国刑法》第八十七条，逃税罪的追诉时效根据法定最高刑的不同而有所差异，最长可达二十年。若偷税行为构成逃税罪，且法定最高刑为三年以下有期徒刑（对应逃避缴纳税款数额较大且占应纳税额百分之十以上的情况），则二十年后原则上不再追诉，但若二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准；若法定最高刑可能达到三年以上七年以下有期徒刑（对应数额巨大且占应纳税额百分之三十以上的情况），则追诉时效为十年至二十年（具体根据数额和情节确定），三十年后原则上不再追诉，但同样存在报请最高人民检察院核准的例外情况。不过，在实际操作中，由于偷税行为的隐蔽性和复杂性，以及税务机关和司法机关的持续打击，三十年前的偷税行为仍有可能被揭露并受到刑事处罚。
初犯免责规定：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百零一条，逃税罪的初犯在税务机关依法下达追缴通知后，补缴应纳税款、缴纳滞纳金并已受行政处罚的，不予追究刑事责任。但这一规定并不适用于所有情况，特别是五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或被税务机关给予二次以上行政处罚的除外。
三、实际建议
主动报告与补缴：
- 如果存在偷税行为，无论时间长短，都建议尽快主动向税务机关报告并补缴税款。这不仅可以减轻可能的法律责任，还体现了对法律的尊重和诚信经营的态度。
咨询专业律师：
- 偷税行为涉及复杂的法律问题和税务知识，建议咨询像我这样的专业律师，以获取更具体、更个性化的法律建议。我可以根据具体情况，分析可能的法律后果，并提供相应的法律策略和解决方案。
遵守税收法规：
- 最根本的解决方案是严格遵守税收法规，确保税收申报的真实性和准确性。这不仅可以避免偷税行为的发生，还可以维护企业的良好形象和信誉。
总结来说，偷税30多年在法律上仍然可能被追究，无论是行政处罚还是刑事处罚。因此，建议企业和个人严格遵守税收法规，避免偷税行为的发生。如果已经存在偷税问题，应尽快主动向税务机关报告并补缴税款，以减轻可能的法律责任。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。