结论：工地卸车慢导致货物被拉走是否违法，需根据具体情况判断，可能涉及违约、侵权或违法解除合同等法律问题。以下从不同角度详细分析：
一、合同关系角度
若存在运输或装卸合同：
- 合同约定：首先需查看合同中是否有关于卸车时间、货物保管及违约责任的明确约定。若合同中明确规定了卸车时间，且因工地卸车慢导致超时，进而货物被拉走，这可能构成违约。
- 违约责任：根据合同约定，违约方可能需要承担赔偿损失、支付违约金等责任。若货物被拉走导致货主遭受损失，违约方应依法进行赔偿。
若无明确合同约定：
- 行业惯例或交易习惯：若双方虽未签订书面合同，但存在行业惯例或交易习惯，且工地卸车慢违反了这些惯例或习惯，也可能被视为违约。
- 实际损失：货主需证明因工地卸车慢导致货物被拉走，并造成了实际损失，才能要求违约方承担赔偿责任。
二、侵权责任角度
货物所有权：
- 若货物属于货主所有，且工地卸车慢导致货物被非法拉走，这可能构成对货主财产权的侵害。
- 货主有权要求侵权人返还货物或赔偿损失。
侵权行为：
- 侵权行为需具备违法性、过错性、损害结果及因果关系等要素。若工地卸车慢与货物被拉走之间存在因果关系，且拉走货物的人存在过错，则可能构成侵权。
三、特殊情形下的法律责任
违法解除合同：
- 若因工地卸车慢，货主或运输方单方面解除合同，并拉走货物，这可能构成违法解除合同。
- 违法解除合同的一方需承担违约责任，包括赔偿对方因此遭受的损失。
紧急情况下的自救行为：
- 在极少数情况下，若货物因工地卸车慢而面临紧急危险（如易燃易爆物品可能爆炸），货主或运输方可能采取紧急措施拉走货物以避免更大损失。
- 但这种情况下，需确保措施的必要性和合理性，并尽快通知对方及有关部门。
四、法律建议
收集证据：
- 无论哪种情况，货主或相关方都应尽快收集证据，包括合同、交易记录、现场照片、视频等，以证明自己的权益和对方的过错。
协商解决：
- 在证据充分的情况下，双方可以尝试通过协商解决纠纷，达成赔偿或补偿协议。
法律途径：
- 若协商无果，货主或相关方可以向法院提起诉讼或申请仲裁，要求对方承担法律责任。
举例说明：假设货主与运输方签订了运输合同，约定了卸车时间和违约责任。因工地卸车慢导致超时，运输方未经货主同意将货物拉走并卖给第三方。在此情况下，货主可以依据合同约定要求运输方承担违约责任，包括赔偿货物损失和支付违约金。同时，若运输方的行为构成侵权，货主还可以要求其承担侵权责任。
进一步思考：在处理此类纠纷时，需充分考虑合同约定、行业惯例、交易习惯以及实际损失等因素。同时，双方应保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷，避免采取过激行为导致矛盾升级。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。