未交社保确实可以申请劳动仲裁，但具体操作和结果可能因地区而异，以下为您详细解析：

一、法律依据与仲裁范围

根据《中华人民共和国劳动法》第七十二条，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。同时，《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条明确指出，因社会保险发生的争议属于劳动仲裁的受理范围。这意味着，如果用人单位未为您缴纳社保，您有权依法向劳动仲裁机构申请仲裁，以维护自己的社会保险权益。

二、申请劳动仲裁的条件与程序

1. 证据准备：

   • 在申请劳动仲裁前，您需要收集与用人单位存在劳动关系及用人单位未缴纳社保的证据。这些证据可能包括劳动合同、工资条、工作记录、社保缴费记录（显示未缴纳或欠缴）等。

2. 提交申请：

   • 您应在知道或应当知道自己权利被侵害之日起一年内（具体时限可能因地区而异，请留意当地规定），向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。申请中应详细载明争议事实、理由和请求，并附上相关证据材料。

3. 受理与裁决：

   • 劳动仲裁机构在收到申请后，会依法进行审查、调解和裁决。如果裁决结果支持您的诉求，用人单位应按照裁决结果执行。

三、未缴纳社保的法律后果与维权途径

1. 劳动者权益：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准。

2. 用人单位责任：

   • 用人单位未依法为劳动者缴纳社保的，可能面临劳动行政部门的行政处罚，包括责令限期缴纳或补足社会保险费、加收滞纳金以及罚款等。

3. 其他维权途径：

   • 除了申请劳动仲裁外，您还可以先与用人单位沟通协商，要求依法缴纳社保。
   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）投诉，要求其责令用人单位补缴社保。
   • 在特定情况下，如用人单位未办理社会保险手续且无法补办，您还可以要求用人单位赔偿因此造成的损失。

四、特别注意事项

1. 仲裁时效：

   • 请务必注意仲裁时效问题，确保在法定时限内提出仲裁申请，以免丧失维权机会。

2. 地区差异：

   • 由于各地法律法规和仲裁实践可能存在差异，您在申请仲裁前应了解当地的具体规定和操作流程。例如，有些地区的仲裁机构可能直接受理补缴社保的请求并作出裁决，而有些地区则可能要求您先向社保行政部门投诉。

五、建议与总结

• 在面对用人单位未缴纳社保的情况时，建议您首先尝试与用人单位沟通协商，明确表达要求依法缴纳社保的诉求。
• 如果协商无果，您可以根据当地规定选择向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。
• 在整个维权过程中，请保留好所有相关证据，并咨询专业律师或法律援助机构以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，未缴纳社保是可以申请劳动仲裁的，但具体操作和结果可能因地区而异。希望以上解析能对您有所帮助，祝您维权成功！