结论：摩托车如果是偷来的并被交警扣了，一般情况下不能随意撤掉扣留，但具体能否撤掉需视情况而定，主要取决于后续的法律程序和证据情况。

分析说明：

1. 法律程序角度：

   • 当交警扣留一辆摩托车，尤其是怀疑其为被盗车辆时，会启动相应的法律程序。这通常包括对车辆的登记信息、来源等进行调查，以及联系车主或相关权利人进行核实。
   • 在此过程中，如果确认摩托车确实是偷来的，那么交警部门会依法将车辆移交给公安机关的刑事侦查部门，作为刑事案件的证据进行进一步处理。此时，扣留行为就转化为了刑事侦查措施的一部分，不能随意撤掉。

2. 证据情况角度：

   • 如果后续调查中发现，扣留的摩托车并非偷来的，或者有足够的证据证明其来源合法，那么交警部门可能会根据具体情况决定是否撤掉扣留。
   • 但这需要车主或相关权利人提供充分的证据来支持其主张，如购车发票、车辆登记证等。如果无法提供这些证据，或者证据不足以证明车辆来源合法，那么扣留行为可能会持续下去，甚至可能导致车辆被依法没收。

法律建议：

• 配合调查：如果您的摩托车被扣留，且您怀疑或知道它可能是被盗车辆，那么建议您积极配合交警部门的调查工作，提供必要的协助和信息。
• 提供证据：如果您认为扣留行为有误，或者您有足够的证据证明车辆来源合法，那么请尽快向交警部门提供这些证据，以便他们能够及时作出正确的处理决定。
• 咨询专业律师：在整个过程中，如果您对法律程序、证据要求等方面有任何疑问或不确定的地方，都可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况和当地法律法规，为您提供专业的法律建议和帮助。

可能后果：

• 如果摩托车确实是偷来的，并且您无法提供合法来源的证据，那么车辆可能会被依法没收，并且您还可能面临法律责任，如参与盗窃的共犯等（当然，这取决于您在盗窃事件中的具体角色和知情程度）。
• 如果摩托车并非偷来的，或者您能够提供充分的证据证明其来源合法，那么扣留行为可能会被撤掉，车辆也会被返还给您。但在此过程中，您可能需要承担一定的时间成本和可能的车辆保管费用等。