如果高中生18岁骑电动车撞死71岁老太太且不赔偿，将面临一系列法律后果，同时受害者家属也有多种法律途径来维护自身权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律后果
民事赔偿责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此案例中，18岁的高中生骑电动车撞死老太太，显然存在过错，因此应当承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。如果高中生不履行赔偿义务，受害者家属可以向法院提起民事诉讼，要求其承担赔偿责任。
刑事责任（如构成犯罪）：
- 如果高中生的行为构成交通肇事罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将面临刑事处罚。虽然18岁已达到刑事责任年龄，但具体是否构成犯罪还需根据事故的具体情况、高中生的过错程度等因素综合判断。
- 如果构成犯罪，除了承担刑事责任外，仍然需要承担民事赔偿责任。刑事责任的承担并不免除民事赔偿责任。
强制执行措施：
- 如果高中生不履行法院判决的赔偿义务，受害者家属可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以迫使高中生履行赔偿义务。
二、受害者家属的法律途径
协商和解：
- 在事故发生后，受害者家属可以与高中生及其家属进行协商，尝试达成和解协议。和解协议可以明确赔偿金额、支付方式等条款，是快速解决纠纷的一种方式。
民事诉讼：
- 如果协商无果，受害者家属可以向法院提起民事诉讼，要求高中生承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院将根据事实和法律规定作出判决，确定赔偿金额和支付方式。
申请强制执行：
- 如果高中生不履行法院判决的赔偿义务，受害者家属可以向法院申请强制执行。法院将依法采取强制执行措施，确保赔偿义务得到履行。
三、特殊情况考虑
- 高中生的经济能力：如果高中生确实没有经济能力承担赔偿责任，受害者家属可以考虑与其家属进行协商，寻求其他解决方案。例如，可以要求高中生的父母或其他亲属承担一定的赔偿责任，或者通过分期付款等方式逐步履行赔偿义务。
- 保险理赔：如果高中生骑行的电动车购买了相关保险（如交强险、第三者责任险等），受害者家属可以向保险公司申请理赔。保险公司将根据保险合同的约定承担相应的赔偿责任。
行动建议：
- 对于受害者家属而言，建议尽快收集相关证据（如事故现场照片、视频、证人证言等），并咨询专业律师以了解具体的法律途径和赔偿标准。
- 对于高中生及其家属而言，建议积极面对问题，与受害者家属进行协商和解或积极应诉，以减轻法律后果和避免不必要的纠纷。
总结：如果高中生18岁骑电动车撞死71岁老太太且不赔偿，将面临民事赔偿责任、可能的刑事责任以及强制执行措施等法律后果。受害者家属可以通过协商和解、民事诉讼和申请强制执行等法律途径来维护自身权益。在处理此类纠纷时，建议双方保持冷静和理性，积极寻求解决方案以减轻法律后果和避免不必要的纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。