结论：在老赖转移财产给员工转260万的情况下，您可以考虑行使撤销权，但具体能否成功行使，需结合实际情况判断，包括债务形成时间、财产转移时间、是否恶意逃避债务等因素。
法律背景与解释：
撤销权的法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百三十八条：“债务人以放弃其债权、放弃债权担保、无偿转让财产等方式无偿处分财产权益，或者恶意延长其到期债权的履行期限，影响债权人的债权实现的，债权人可以请求人民法院撤销债务人的行为。”
- 以及第五百三十九条：“债务人以明显不合理的低价转让财产、以明显不合理的高价受让他人财产或者为他人的债务提供担保，影响债权人的债权实现，债务人的相对人知道或者应当知道该情形的，债权人也可以请求人民法院撤销债务人的行为。”
行使撤销权的条件：
- 债务人行为：债务人必须实施了无偿转让财产或以明显不合理价格转让财产等行为。
- 影响债权实现：债务人的行为必须影响了债权人的债权实现。
- 恶意逃避债务：在债务人以明显不合理价格转让财产的情况下，还需证明受让人知道或应当知道债务人恶意逃避债务。
针对您情况的具体分析：
- 财产转移行为：老赖将260万转移给员工，若此行为是无偿的或以明显不合理价格进行的，且影响了您的债权实现，则符合撤销权行使的前提条件。
- 恶意逃避债务的证明：您需要收集证据证明老赖转移财产是为了逃避债务，以及员工知道或应当知道这一情况。这可能包括转账记录、债务形成与财产转移的时间顺序、老赖与员工之间的关系等。
法律建议：
收集证据：
- 收集所有与债务和财产转移相关的证据，包括借款合同、转账记录、债务形成与财产转移的时间线、老赖与员工之间的沟通记录等。
- 尝试获取员工对老赖转移财产目的的知情证明，如聊天记录、证人证言等。
咨询并委托律师：
- 由于撤销权行使涉及复杂的法律程序和证据收集，建议您咨询并委托一位专业律师，特别是擅长刑事辩护和经济纠纷领域的律师，如我本人胡雪松。
- 律师将协助您分析案情、收集证据、准备法律文件，并代表您向法院提起撤销权之诉。
提起诉讼：
- 在律师的协助下，向法院提起撤销权之诉，要求法院撤销老赖转移财产给员工的行为。
- 法院将根据您提供的证据和法律规定，判断是否支持您的诉讼请求。
可能的法律后果：
- 若法院支持：老赖转移财产给员工的行为将被撤销，财产将恢复至转移前的状态，您有权就恢复后的财产行使债权。
- 若法院不支持：您可能需要考虑其他法律途径来追讨债务，如申请强制执行老赖的其他财产或追究老赖的法律责任。
进一步思考：
- 在行使撤销权的过程中，您还需要考虑诉讼成本、时间成本以及执行难度等因素。
- 若老赖确实存在恶意逃避债务的行为，您还可以考虑向公安机关报案，追究其刑事责任（如拒不执行判决、裁定罪等）。
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