针对无赖欠账不还且仲裁不处理的情况，您可以考虑以下几种处理方式：
重新审视仲裁协议与仲裁过程：
- 首先，确认您与对方之间是否存在有效的仲裁协议。仲裁协议是仲裁机构受理案件的前提，如果仲裁协议存在瑕疵或无效，仲裁机构可能无法受理或处理案件。
- 其次，检查仲裁过程是否符合法定程序。如果仲裁过程中存在程序违法或不当行为，您可以向仲裁机构提出异议，甚至申请撤销仲裁裁决。
- 若确认仲裁协议有效且仲裁过程合法，但仲裁机构仍不处理，您可以考虑向仲裁机构的上级部门或相关监管机构投诉，反映情况并寻求帮助。
向法院提起诉讼：
- 如果仲裁不是解决纠纷的唯一途径，或者仲裁机构确实无法处理您的案件，您可以考虑向法院提起诉讼。
- 在提起诉讼前，确保您已收集好充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明对方确实存在欠债行为。
- 提交起诉状后，法院将依法审理案件，并作出判决。如果判决对方还款而对方仍不履行，您可以申请法院强制执行。
申请支付令：
- 如果您的债权债务关系明确，且没有其他争议，您可以考虑向法院申请支付令。
- 支付令是一种督促程序，法院在受理申请后，会向对方发出支付令，要求其在一定期限内还款。
- 如果对方在规定期限内不提出异议也不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。
采取其他合法手段：
- 除了上述法律途径外，您还可以考虑通过调解、协商等方式解决纠纷。虽然对方可能被视为“无赖”，但有时候通过沟通或第三方调解，也能达到解决问题的目的。
- 如果对方确实存在恶意欠债行为，您还可以向相关部门举报，如工商部门、税务部门等，以寻求更多的帮助和支持。
在处理此类纠纷时，您需要注意以下几点：
- 保留好所有证据：无论是仲裁、诉讼还是其他途径，证据都是关键。确保您已收集好所有与债权债务相关的证据，并妥善保管。
- 及时行动：不要拖延时间，及时采取行动以维护自己的合法权益。时间拖得越久，可能越难追回欠款。
- 咨询专业人士：虽然我已经为您提供了一些建议，但每个案件的具体情况都有所不同。在处理过程中，如有需要，您可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。
最后，我想强调的是，法律是维护社会公平正义的武器。面对无赖欠账不还的情况，您应该勇敢地站出来，通过法律途径维护自己的合法权益。