针对您提出的“收受购物卡1000元的处理规定”这一问题，虽然具体案例中涉及的金额和情况可能有所不同，但我可以根据一般的党纪国法原则和相关案例分析，为您提供一个清晰、详细且具有深度的解答。
首先，需要明确的是，收受购物卡（或消费卡）的行为，其性质主要取决于收受人的身份、收受的动机、购物卡的来源以及收受后是否影响了公正执行公务等因素。在党员干部的情境下，这一行为更可能受到党纪国法的严格约束。
一、行为定性
违纪与犯罪的界限：
- 如果收受购物卡的行为与职务行为存在利益关联，可能影响公正执行公务，且达到一定金额标准（如三万元以上，并可能影响职权行使的），则可能构成受贿犯罪。
- 如果收受购物卡的金额较小，未达到犯罪标准，或者虽然金额较大但无法证明存在利益输送和影响公正执行公务的情况，则可能构成违纪行为。
具体案例分析：
- 以您提供的案例为例，张某作为党员干部，收受了罗某赠送的消费卡。虽然罗某未提出具体请托事项，但张某的职务行为与罗某的业务存在利益关联，且收受的消费卡金额（实际支付2.5万元，面值3万元）较大。然而，由于罗某未提出具体请托，且金额未达到“三万元以上并可能影响职权行使”的受贿罪标准，因此张某的行为更可能被认定为违纪而非犯罪。
二、金额认定
- 在认定收受购物卡的金额时，应综合考虑购物卡的面值、购买价格以及实际支付金额等因素。
- 如果购物卡面值与购买价格相差不大，或者购物卡具有广泛的流通性，可以按照面值认定。
- 如果购物卡限定在固定场所消费，且面值与购买价格相差较大，能够查实实际支付金额的，应按照实际支付金额认定。
- 在您提供的案例中，由于消费卡仅能在C餐厅使用，且罗某实际支付的金额为2.5万元，与面值3万元差距明显，因此应按照实际支付金额2.5万元认定。
三、处理规定
违纪处理：
- 根据《中国共产党纪律处分条例》第九十七条规定，收受可能影响公正执行公务的礼品、礼金、消费卡等财物，情节较轻的，给予警告或者严重警告处分；情节较重的，给予撤销党内职务或者留党察看处分；情节严重的，给予开除党籍处分。
- 在您提供的案例中，张某的行为应适用该条款进行处理，具体处分程度需根据情节轻重确定。
犯罪处理：
- 如果收受购物卡的行为构成受贿犯罪，则将依法追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等处罚。
四、建议与总结
- 对于党员干部而言，应严格遵守党纪国法，避免收受可能影响公正执行公务的财物。
- 如果确实需要接受礼品或消费卡等财物，应事先向组织报告并按照规定进行登记和上交。
- 对于一般公民而言，也应遵守法律法规和道德规范，避免进行利益输送和贿赂行为。
综上所述，收受购物卡1000元（或任何金额）的处理规定主要取决于收受人的身份、收受的动机以及是否影响了公正执行公务等因素。在党员干部的情境下，应严格遵守党纪国法进行定性处理。希望这一解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。