喝酒打架双方是否都有责任，需根据具体情况综合判断，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、打架者双方的责任划分
互殴情形：
- 若双方均参与打架，且都有过错行为（如言语挑衅、先动手等），则通常按照各自过错程度分担责任。例如，一方承担60%的赔偿责任，另一方承担40%。这种责任划分依据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十三条，即被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。
- 举例：甲和乙在酒吧喝酒后发生争执，双方均动手打架，导致甲受伤。若调查显示甲先动手，但乙反击过度，造成甲轻伤，那么乙需承担主要赔偿责任，甲因自身过错也需承担一定责任。
正当防卫情形：
- 若一方为制止正在进行的不法侵害而采取必要防卫措施，造成对方伤害且未超过合理限度，则无需承担责任。例如，甲持械攻击乙时，乙反击致甲轻伤，这属于正当防卫。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百八十一条规定，因正当防卫造成损害的，不承担民事责任。但正当防卫超过必要的限度，造成不应有的损害的，正当防卫人应当承担适当的民事责任。
刑事责任认定：
- 若打架行为构成犯罪，如故意伤害罪、寻衅滋事罪等，定罪和量刑将依据犯罪构成要件、犯罪情节等进行。醉酒并不是免责或减轻责任的法定事由，行为人仍需按照刑法相关规定承担相应刑罚。
- 举例：甲将乙打成轻伤二级，无论甲是否饮酒，均需承担三年以下有期徒刑等刑责。若甲在打架过程中持械或多次殴打乙，则可能面临更重的刑罚。
二、组织者及其他同饮者的责任
一般情况下：
- 饮酒属于个人自由行为，组织者和其他同饮者通常对打架事件无直接关联，无需承担责任。
特定过错情形下：
- 强迫性劝酒：如用言语刺激对方喝酒，或在对方已醉酒无意识的情况下仍劝酒，导致打架事件发生的，劝酒者可能需要承担一定责任。
- 未有效劝阻：已知醉酒者有危险行为（如一方有挑衅或攻击行为），其他同饮人未加劝阻的，也可能需承担一定责任。
- 未妥善照顾：打架后受伤，同饮人未将其送至医院或安全送回家中，导致损害后果扩大的，同饮人需承担相应责任。
- 举例：甲、乙、丙三人一起喝酒，甲不断劝乙喝酒致乙醉酒。后乙与丁发生争执并打架受伤。若调查显示甲存在强迫性劝酒行为，且未对乙进行有效劝阻和照顾，那么甲可能需对乙的受伤承担一定责任。
三、饮酒对责任认定的间接影响
- 虽然饮酒不是决定责任大小的直接因素，但在某些特殊情况下，它可能对责任认定产生间接影响。例如，若一方故意灌酒使另一方醉酒后引发打架，灌酒方可能在责任划分上被认定承担更主要的责任。此外，饮酒后行为人的辨认和控制能力可能减弱，但这并不意味着可以免除或减轻其法律责任。
四、法律建议与警示
- 保持理智：无论在何种情况下，都应保持冷静和理智，避免发生打架等违法行为。
- 增强法律意识：了解打架的法律后果，包括可能的民事赔偿、行政处罚和刑事责任。
- 谨慎饮酒：饮酒要适量，避免过量饮酒导致行为失控。同时，同饮者之间应相互照顾和提醒，防止发生意外事件。
总结来说，喝酒打架双方是否都有责任需根据具体情况综合判断。在处理此类事件时，应遵循法律法规，确保公正、合理地划分责任。若您或您身边的人遇到类似情况，建议及时咨询专业律师（即我本人）以获取更具体的法律建议。